Jod er en av de tretti viktigste sporelementene i kroppen vår. Hovedrolle av jod er i syntese av skjoldbruskkjertelhormoner i skjoldbruskkjertelen - stoffer som er ansvarlige for de fleste metabolske prosesser. Det er kjent at skjoldbruskhormoner består av jod med mer enn 65%. Dens mangel fører til en reduksjon i hormonproduksjonen og som følge av utviklingen av hypothyroidisme. Langvarig jodmangel kan være en kilde til problemer med kardiovaskulære, bein, fordøyelsessystemer, fedme, nevrologiske lidelser, samt fysisk og mental retardasjon.

Ifølge statistikken lider mer enn 35% av russerne i noen grad av jodmangel, og i de nordlige områdene når denne tallet 80%. Til tross for forekomsten oppdages sykdommen ofte med forsinkelse, fordi endringer forårsaket av mangel på jod ofte forveksles med overarbeid, andre sykdommer og graviditet. Sværheten av symptomer på jodmangel er avhengig av mange faktorer, men det er mulig å oppdage hovedtegnene allerede med moderat jodmangel. Snakk om dem nedenfor.

Kronisk tretthet

Døsighet, døsighet og sammenbrudd er de første tingene folk legger merke til når konsentrasjonen av skjoldbruskkjertelhormoner i blodet avtar, og oppgavene inkluderer å gi kroppen energi. Det særegne er at disse tegnene kan oppstå uten noen forutsetninger og ikke forsvinner etter en hvile. Kronisk tretthet forekommer i 99% av tilfellene av jodmangel og blir ofte ledsaget av muskelmasse uten grunn. Dette er den første alarmklokken, noe som betyr at du bør konsultere en lege og sende en analyse på nivået av skjoldbruskstimulerende hormoner i blodet.

Immunitetssvakhet

Svakheten i immunsystemet manifesteres i form av hyppige og gjentatte forkjølelser, virale, parasittiske, soppsykdommer og langsom helbredelse av sår. Bruk av generelle tiltak for å styrke legemet (innstilling av daglig behandling, herding, tar immunmodulatorer), hjelper som regel dårlig. I dette tilfellet er det mulig å kvitte seg med immundefekt ved å eliminere grunnårsaken ved å ta med midler som inneholder jod ("Iodomarin", kaliumjodid, etc.) eller skjoldbruskpreparater.

hevelse

Ødem er et tydelig symptom på jodmangel. Den hyppigst forekommende lokalisering av ødem i denne tilstanden er under øynene, hevelse av bein og armer kan også observeres. Videre vil bruken av diuretika for å eliminere ødem ikke bare være ubrukelig, men også farlig: nyttige stoffer spyles ut av kroppen, inkludert sporstoffer, og vann-saltbalansen er forstyrret.

Menstruasjonssykdommer

Den ustabile menstruasjonssyklusen er et symptom på den første fasen av jodmangel, siden mangel på jod påvirker hormonets funksjon. Tilstanden av jodmangel hos kvinner kan være full av sterilitet og tidlig overgangsalder. Ikke mindre farlig er mangelen på jod i tilfelle av graviditet: Fraværet av et vitalt element kan påvirke intrauterin utvikling av fosteret og føre til spontan abort, dødfødsel og medfødte patologier.

anemi

På grunn av en nedgang i metabolisk aktivitet, blir jodmangel ofte ledsaget av jernmangelanemi, en sykdom forbundet med jernmangel i blodet. I dette tilfellet er anemi vanligvis uuttrukket og manifesterer seg som regel i det modne stadium av hypothyroidisme. De viktigste symptomene på jernmangel anemi er tinnitus, svimmelhet, svakhet, pallor.

overvekt

Ukontrollert vektøkning er et av symptomene på alvorlig jodmangel i kroppen. Overvekt i dette tilfellet skyldes i stor grad ikke tilstedeværelsen av fettmasse, men for ødem forårsaket av en metabolsk forstyrrelse. Bindevev blir mer utsatt for væske, og i tillegg til å være overvekt, blir jodmangel manifestert av fortykning av huden, puffiness i ansiktet, lemmer, hovent tunge og lepper. På grunn av omfattende ødem i alvorlig hypothyroidism, hørselstap, nesepustevansker, kan heshet oppstå.

hypotensjon

Disorders av kardiovaskulærsystemet - et tegn på hypothyroidisme utviklet på bakgrunn av jodmangel, og i vesentlig grad. På grunn av sirkulasjonsforstyrrelser hos personer med hypothyroidisme, kan det oppstå komplikasjoner i form av hypotensjon - senke blodtrykket. Denne tilstanden er preget av svakhet umiddelbart etter oppvåkning, svimmelhet, hodepine, kortpustethet, hjertebank, svette og tretthet. Det er viktig å huske at hypotensjon ofte følger med andre endokrine sykdommer, er resultatet av stress, ukontrollert medisinering, stillesittende livsstil, som ikke har noe å gjøre med jodmangel.

Redusert intelligens

Problemer i hjernen, manifestert i form av redusert oppmerksomhet, evne til intellektuell aktivitet, minnehemming, kan også signalisere mangel på jod i kroppen. Som følge av svekkelsen av metabolisme av hjerneceller, husker en person dårligere datoer, hendelser, ansikter, knapt løser komplekse problemer, slutter å være kreative. Hvis jodmangel ikke elimineres på dette stadiet, er neste fase dyp depresjon.

Dårlig humør og depresjon

Krenkelsene i hjernens arbeid som ikke gikk ubemerket, er et utgangspunkt for utviklingen av psykiske problemer. Det er en forverring av følelsesmessig bakgrunn, apati, passivitet, dejection, et negativt syn på hendelser, som i 5-12% av tilfellene blir til alvorlig depresjon, vises. Et karakteristisk trekk ved denne tilstanden med jodmangel er svakhet, fraværet av et ønske om å forbedre tilstanden, som bør være kjent for pasientene til pasienten. Det er nødvendig å hjelpe ham, for å oppmuntre ham til å søke behandling.

Forebygging av jodmangel er alltid lettere enn å kurere det. Den gjennomsnittlige daglige prisen på jod for en voksen er 120-150 mcg. Den kan oppnås hovedsakelig fra havfisk, alger, fiskeolje, iodisert salt, kjøtt, frukt og meieriprodukter.

YouTube-videoer relatert til artikkelen:

Utdanning: Første Moscow State Medical University oppkalt etter I.М. Sechenov, spesialitet "Generell medisin".

Har du funnet en feil i teksten? Velg den og trykk Ctrl + Enter.

Tannleger viste seg relativt nylig. Tilbake på 1800-tallet var det en vanlig barberes ansvar å rive ut dårlige tenner.

De fleste kvinner kan få mer glede av å tenke på sin vakre kropp i speilet enn fra kjønn. Så kvinner, strever etter harmoni.

Menneskelig blod "løper" gjennom fartøyene under enormt press og, i strid med deres integritet, er i stand til å skyte på avstand på opptil 10 meter.

Under drift utvider vår hjerne en mengde energi som tilsvarer en 10-watt pære. Så bildet av en pære over hodet i øyeblikket av fremveksten av en interessant tanke er ikke så langt fra sannheten.

Menneskelige bein er fire ganger sterkere enn betong.

Leveren er det tyngste organet i kroppen vår. Den gjennomsnittlige vekten er 1,5 kg.

Alle har ikke bare unike fingeravtrykk, men også språk.

Forskere fra Oxford University gjennomførte en serie studier der de konkluderte med at vegetarisme kan være skadelig for menneskets hjerne, da det fører til en nedgang i massen. Derfor anbefaler forskerne ikke å utelukke fisk og kjøtt fra kostholdet.

Amerikanske forskere gjennomførte eksperimenter på mus og konkluderte med at vannmelonsaft forhindrer utviklingen av vaskulær aterosklerose. En gruppe mus drakk rent vann, og den andre - vannmelonjuice. Som et resultat var karene fra den andre gruppen fri fra kolesterolplakk.

Ifølge statistikk øker risikoen for ryggskade med 25% på mandager, og risikoen for hjerteinfarkt - med 33%. Vær forsiktig.

Faller fra et esel, du er mer sannsynlig å bryte nakken din enn å falle fra en hest. Ikke prøv å motbevise denne utsagnet.

Hvis du bare ler to ganger om dagen, kan du senke blodtrykket og redusere risikoen for hjerteinfarkt og slag.

En persons mage klarer seg godt med fremmedlegemer og uten medisinsk inngrep. Det er kjent at magesaft kan til og med oppløse mynter.

Vekten av den menneskelige hjernen er ca 2% av hele kroppsmassen, men den forbruker omtrent 20% av oksygen som kommer inn i blodet. Dette faktum gjør menneskers hjerne ekstremt utsatt for skade forårsaket av mangel på oksygen.

Den sjeldneste sykdommen er Kourou's sykdom. Bare representanter for furstammen i New Guinea er syke. Pasienten dør av latter. Det antas at årsaken til sykdommen er å spise den menneskelige hjerne.

Det virker vel, hva kan være nytt i et så tritt tema som behandling og forebygging av influensa og ARVI? Alle har lenge vært kjent som de gamle "bestemødrene" metodene, det.

Jodmangel i kroppen: symptomer, behandling, forebygging

Jod er et av de viktigste sporelementene som er nødvendige for å opprettholde kroppens helse. Først av alt er det nødvendig for normal funksjon av skjoldbruskkjertelen, hvis hormoner har en direkte innvirkning på hjernens arbeid og kroppens immunstatus. I Russland har over en tredjedel av befolkningen tegn på jodmangel, men de er ikke engang klar over dette, for i begynnelsen er endringer i trivsel svært små.

Årsaker til jodmangel

Mangel på jod i kroppen er ikke alltid en konsekvens av dårlig ernæring, fordi mat ikke er den eneste kilden til dette sporelementet for kroppen vår. Vi får jod med vann og luft, så problemet med jodmangel er relevant i områder der jord og vann er dårlige i dette stoffet (europeisk del av Russland og europeiske land). Økt behov for jod hos barn, gravide og ammende mødre.

Symptomer på jodmangel

Jodmangel påvirker primært funksjonen av skjoldbruskkjertelen, siden jod er en del av hormonene det produserer.

Mangelen på jod signalerer tilstanden til huden, den blir tørr, mister sin elastisitet, blir voksaktig. På grunn av en metabolsk lidelse, der skjoldbruskhormoner er involvert, vises overvekt. Det er brudd i tarmene, manifestert i form av forstoppelse. I tilfelle av alvorlig jodmangel, kardiovaskulærsystemet lider, blodtrykk avtar, arytmier forekommer. Hos kvinner kan menstruasjonssyklusen brytes, infertilitet blir ofte diagnostisert hos menn - impotens.

På grunn av mangel på jod lider hjernen, intellektet, evnen til å konsentrere seg, minnet er nedsatt. En person hvis kropp lider av jodmangel, klager over tretthet, svakhet, blir treg, likegyldig for hva som skjer, noen ganger oppstår også depresjon. Over tid kan mangel på jod føre til forstørrelse av skjoldbruskkjertelen (endemisk goiter), som begynner å presse organene i nærheten, og dermed forårsake hosting, vanskeligheter med å svelge og astmaangrep.

Tegn på jodmangel hos barn

I en voksende organisme øker behovet for jod. Barn som opplever mangel på dette sporelementet, lider ofte av forkjølelse, har redusert appetitt, de blir raskt trette av fysisk anstrengelse, skolens ytelse i disse barna er dårlig. Mangelen på jod hos barn fortsetter ofte skjult. En økning i skjoldbruskkjertelen i størrelse og utviklingen av goiter antyder at barnas kropp har lenge opplevd jodmangel. Med utviklingen av alvorlig hypothyroidisme på grunn av mangel på jod, begynner barnet å ligge bak i fysisk, mental og mental utvikling, i de alvorligste tilfellene utvikler kretinismen.

Hvis tegn vises ovenfor, bør du konsultere lege. De første symptomene på jodmangel er ikke spesifikke, derfor er det vanskelig å fastslå den sanne årsaken til forverringen av helsen.

behandling

For å eliminere jodmangel i kroppen, er det nødvendig å berike dietten med mat som inneholder dette sporelementet. Sjømat som tang, blekksprut, reker, kaviar, hake, pollock, torsk, etc. anses å være de mest nyttige produktene med jodmangel. Jod finnes i mindre mengder i flodfisk, egg, biff, melk, frokostblandinger, sopp, grønnsaker (spinat, sorrel, grønn løk, asparges, eggplanter, rødbeter, tomater, reddiker, hvitløk, poteter). Dette mikroelementet finnes i bær og frukt (bananer, appelsiner, sitroner, meloner, ananas, persimmon). Ved tilberedning anbefales det å bruke iodisert salt. I tillegg produseres en rekke matvarer, i tillegg beriket med jod (melk, brød, egg, mineralvann, etc.). For barn produseres tørre melkeformler, som inkluderer jod.

I tillegg til kostholdet for korreksjon av jodmangel, anbefales det å ta vitamin mineralske komplekser (Vitrum, Alfabet, etc.), samt jodpreparater (jodomarin, kaliumjodid, jodbalans, etc.).

Forebygging av jodmangel

For å forebygge jodmangel i kroppen, er det nødvendig å inkludere i diett mat rik på jod, samt regelmessig ta medisiner som inneholder dette sporelementet, i en profylaktisk dose.

For å forebygge jodmangel under graviditet og amming, anbefaler alle kvinners leger at de tar medisiner som inneholder jod i en dose på minst 200 mg / dag. Antenatal profylakse vil bidra til å forhindre fremtidige mødre å forårsake mangel på dette sporelementet i kroppen. I planleggingsfasen av graviditet, seks måneder før forekomsten, anbefales det å ta iodpreparater i en profylaktisk dose. Dette vil bidra til å forhindre jodmangel i en nyfødt baby.

Hvilken lege å kontakte

Hvis du har symptomer som ligner tegn på jodmangel, bør du konsultere en endokrinolog. Etter å ha studert den hormonelle bakgrunnen, vil legen kunne konkludere med at det er mangel på dette sporelementet. En endokrinolog bør fortell fremtidige mødre om forebygging av jodmangel. Et barn med jodmangel symptomer er vanligvis oppdaget av en observant barnelege. For riktig ernæring, for å forebygge denne tilstanden, er det nyttig å konsultere en dietist.

7 tegn på jodmangel i en kvinnes kropp

Jod og dets forbruk

Dette elementet ble først isolert og studert av franske kjemikere: Napoleon Bonaparte trengte enorme reserver av krypepulver for sine endeløse kriger. De beste forskerne fra Frankrike forsøkte å starte produksjon av komponenter av dette eksplosive fra alger, og som et resultat anrikte vitenskap med oppdagelsen av jod.

Jod reagerer veldig aktivt med et bredt spekter av kjemiske forbindelser, noe som gjør sin høye konsentrasjon farlig for menneskers helse. Heldigvis er mengdene av dette elementet som hjelper kroppen med å opprettholde helse målt i milliontedele gram.

For å finne ut om du har mangel på jod, må du utføre en urintest. Her er et bord som vil hjelpe deg å forstå om du trenger å legge til ytterligere mengder av dette sporelementet i kostholdet ditt:

Under graviditet og amming, blir inntaket av dette elementet større:

kategori

Jodinntak
(μg / dag)

Rollen av jod i kroppen

Sporelementet jod brukes i stor grad av skjoldbruskkjertelen, som med sin hjelp gir hormonene triiodotyronin (T3) og tyroksin (T4). Disse stoffene er involvert i nesten alle systemene i kroppen og er involvert i et stort antall prosesser, blant annet:

  • Utvikling og vekst
  • Normalisering av blodtrykk
  • Intellektuell hjernefunksjon
  • Spaltning av fett i leveren

I tillegg til skjoldbruskkjertelen er jod konsentrert i brystkjertlene, øynene, mageslimhinnen, spyttkjertlene og livmoderhalsen. Tydeligvis for kvinners helse er dette elementet spesielt viktig - den minste mangel på det manifesterer seg veldig raskt i den vakre halvdelen av menneskeheten. Så hvordan gjenkjenne jodmangel i tide?

Symptomer på jodmangel

Her er en rekke tegn som trenger spesiell oppmerksomhet:

Hypothyroidisme (mangel på skjoldbruskhormoner)

Hypothyroidisme kan ha en rekke manifestasjoner: vektøkning, til tross for tap av appetitt, føles kald i kroppen, forstoppelse, fordøyelsesproblemer, tretthet, depresjon, konsentrasjonsproblemer og minne, svimmelhet, hevelse i øynene, muskel smerte og økt kolesterol blod. Hvis disse symptomene er kjent for deg, må noe raskt endres i kostholdet ditt!

Tørr hud og svetteproblemer

Utrolig, men et faktum: nesten tjue prosent av jod i kroppen er konsentrert i huden - spesielt svettekjertlene er rike på det. Så snart det er mangel på dette stoffet blir huden tørr og sprukket, og svetten minker kraftig. Neglene er berøvet livgivende fuktighet og bryter lett, og en klump av hår på børsten etter at morgenkammen blir normal.

Problemer med mage og fordøyelse

Mangel på jod i magesvikt fører til utilstrekkelig produksjon av magesaft, som er nødvendig for fordøyelsen av mat og assimilering av næringsstoffer av kroppen. Resultatet kan være hyppig oppsummering, kolikk og abdominal ubehag forbundet med forstoppelse.

Tørr munn og øyne

Uten tilstrekkelig mengde jod, blir det normale funksjonen til lakrimale og spyttkjertlene forstyrret. Mangel på spytt, tørt, kløende øyne - et av de første tegn på jodmangel.

Konsentrasjonsproblemer

Jodmangel er en av de viktigste årsakene til mental retardasjon og motoriske ferdigheter hos barn. Hvis barnet ditt ligger i utviklingen av viktig kunnskap og ferdigheter, må du i tillegg til andre mulige forklaringer også sjekke hypotesen om utilstrekkelig inntak av denne mikrocellen.

Redusert immunitet

Hvis kroppen taper jod, akkumuleres det skadelige forbindelser av fluor og salter av perklorsyre, som svekker immunforsvaret og fører til økt smerte. Kald- og luftveisinfeksjoner ønsker ikke å trekke seg tilbake.

Brystsmerter og tyngde

I denne tilstanden, som jodmangel i en kvinnes kropp, inkluderer symptomene ofte en bestemt ømhet og en følelse av alvorlig brystsværhet på noen dager i menstruasjonssyklusen. Det har vært hypoteser om at jodmangel kan være en av faktorene som bidrar til brystkreft. Ifølge statistikk oppdages jodmangel ofte når en kvinne har cyster i brystene eller eggstokkene.

Hva kan føre til jodmangel?

Jodmangel er fortsatt et akutt problem for både utviklingsland og økonomisk velstående land. For eksempel i USA er jodmangel notert i hver syvende kvinne, og totalt sett er denne tilstanden observert i omtrent to hundre millioner mennesker. Sammen med mangelen på dette sporelementet i dietten, er livsstilsfaktorer også svært viktige, på grunn av hvilket jod kan fjernes fra kroppen i nesten samme grad som det gjør.

De viktigste risikofaktorene for utvikling av jodmangel er:

  • Mangel på ernæring av en annen viktig for helsen til skjoldbruskkjertelen - selen
  • Graviditet - en kvinne skal forsynes med dette stoffet både seg selv og barnet
  • Økt bakgrunnsstråling
  • Røyking og drikking av alkohol
  • Bruk av orale prevensiver
  • Overflødig jodantagoniststoffer i kroppen: for eksempel kalsium og litium
  • Visse typer mat som bidrar til akselerert fjerning av jod: soyabønner, pinjekjerner, linfrø, pærer, fersken, spinat, søte poteter, ulike typer kål (blant dem de mest populære er hvite, spire, brokkoli, farge)

Hvis du opplever symptomene beskrevet ovenfor, så vel som å bli påvirket av disse risikofaktorene, er det fornuftig for deg å konsultere legen din for undersøkelse av jodmangel.

Husk: Selvmedisinering kan være farlig for helsen, og hjemme diagnostiske metoder (den beryktede "tre strips av alkoholisk jod løsning på huden for natten") kan ikke stole på i det hele tatt. Tilordne tester og dekryptere dataene som er oppnådd i laboratoriet, bør en erfaren lege.

Hvordan overvinne jodmangel i kroppen

For å forebygge mangel og behandle mindre avvik fra normalt nivå, er endringer i dietten tilstrekkelig. Her er en liste over produkter, spesielt de som er rike på jod:

Hvordan kompensere for jodmangel i kroppen - mat og drikke som vil hjelpe

Innholdet i artikkelen:

Ordet "jod" i hverdagen, vi må høre ganske ofte. Tilbake i barndommen, med knuste knær, løp vi hjem, hvor foreldre behandlet såret med grønn maling eller jod. Og svært få av oss i det øyeblikket trodde at jod er det viktigste elementet som sikrer normal funksjon av alle kroppssystemer.

Ifølge statistikken lider jodmangel mer enn 35% av befolkningen, og i regionene i nord ligger denne tallet på 80%. I mellomtiden er jod aktivt involvert i dannelsen av skjoldbruskhormoner som er ansvarlig for kroppens generelle hormonelle bakgrunn. Elementet spiller en viktig rolle i prosessen med vekst og utvikling av kroppen, samt kontroll over kroppstemperatur.

Jodmangel i kroppen - symptomer og årsaker

Symptomer på jodmangel er mange, ofte kan de forveksles med tegn på andre sykdommer.

  • Følelsesmessige symptomer - irritabilitet og dårlig humør.
  • Glemsomhet, minneproblemer og reduserte intellektuelle evner.
  • Hevelse under øynene, hendene eller føttene. Det er viktig å vite at bruk av diuretika for å bli kvitt ødemer kan være farlig, fordi medikamenter bidrar til utvasking av nyttige stoffer. I tillegg fører deres hyppige bruk til avhengighet.
  • For kvinner er jodmangel mangel på menstruasjonsforstyrrelser, infertilitet og tidlig utbrudd av overgangsalderen.
  • Redusert immunitet, hyppige forkjølelser, virus- og soppsykdommer.
  • Overvekt, i kampen mot hvilken verken riktig ernæring eller mosjon hjelper.
  • Hjerteproblemer som arytmi, senking av blodtrykk og andre kan også være forbundet med jodmangel.
  • Ofte hos pasienter med jodmangel er goiter dannet.

Jodmangel kan dannes ikke bare på grunn av underernæring, men også på grunn av å leve i regioner der vann og jord er fattige i elementet. Ofte står mangelen på et element overfor folk som trener usunnt kosthold, misbruker alkohol og røyker mye. Andre vanlige årsaker til jodmangel er strålingseksponering, for kvinner - bruk av orale prevensjonsmidler, samt mangel på selen i kroppen - et element som fremmer absorpsjon av jod.

På den annen side er overflødig jod i kroppen ikke mindre farlig: funksjonsfeil i mage-tarmkanalen (elementforgiftning, lidelser), hoste, hodepine og svimmelhet, feber, irritabilitet, alvorlig emaciering, svette og andre alvorlige problemer kan forekomme. Ikke selv-medisinere! Bare en kompetent lege kan gjøre det rette individuelle dietten til å normalisere nivået av jod i kroppen din.

Det er to hovedveier:

  1. For natten må du trekke på underarmen med en bomullspinne, etter å ha dyppet den i jod, tre linjer: en-tynn, den andre - trekk to ganger, den siste - tre ganger. Se resultatet om morgenen: Hvis bare den tynneste linjen har forsvunnet - mengden jod i kroppen er normal, det er ikke spor av to linjer igjen - mangel på elementet er mulig, de tre forsvunnet båndene indikerer en klar jodmangel.
  2. Ifølge en annen metode er det nødvendig å tegne et jodnett på håndleddet eller på innsiden av låret og la det være over natten. Hvis det er spor av mønsteret om morgenen, har kroppen ingen problemer med jodmangel.

Den første metoden anses som mer nøyaktig og pålitelig.

Hvordan kompensere for jodmangel i kroppen - mat og drikke som vil hjelpe

En sunn kropp inneholder fra 20 til 50 mg jod, hvorav 60% er konsentrert i skjoldbruskkjertelen, de resterende 40% - i eggstokkene, musklene og blodet.

  • Barn under ett år - 90 mcg;
  • Barn fra 2 til 6 år - 110-130 mcg;
  • Barn fra 7 til 12 år - 130-150 mcg;
  • Tenåringer og voksne -150-200 mcg;
  • Gravide kvinner - 250-300 mcg;
  • Kvinner i laktasjonsperioden - 250-300 mg.

Jodmangel kan kompenseres ved å spise mat høyt i dette elementet.

Jod i menneskekroppen - symptomer på mangel og overforbruk, tester, tips

Rask overgang på siden

Det er kjent at i tillegg til proteiner, fett og karbohydrater, er vann til stede i kroppen som et universelt løsningsmiddel som skaper et miljø for kjemiske reaksjoner, vitaminer, som ofte er biologiske katalysatorer, samt sporstoffer. Disse inkluderer for eksempel kobber, sink, selen.

Men en av dem er spesiell, siden graden av vår aktivitet og nivået av basal eller basal metabolisme er avhengig av innholdet i kroppen. Det handler om jod. Hva er dette elementet, og hva er dets rolle i kroppen vår?

Jod - hva er dette elementet?

Jod tilhører gruppen av halogener. Oversatt fra gresk, betyr det "å føde salt." Alle halogener er lyse ikke-metaller, og er deres antipoder. For å redusere reaksjonsegenskapene og i rekkefølge av økende masse, er listen deres: fluor, klor, brom, jod, astatin. De to første representantene er aktive gasser, brom er allerede en tung væske, og jod er overraskende vakker, mørk lilla krystaller.

Den fantastiske egenskapen til jod er sublimering, det vil si evnen til å forandre seg fra et fast til en gassformig tilstand, omgå væsken. Venstre til seg selv, jodkrystaller bare redusere i størrelse til de forsvinner.

Jod ble oppnådd et år før Napoleons krig med det russiske imperiet. Dette tyder på at det er relativt utbredt i naturen (fordi det da ikke var eksakte forskningsmetoder, for eksempel spektroskopi). Utbredelsen av jod i naturen av verden er omtrent et halvt gram per tonn substans. Men alger kan akkumulere det, og få en konsentrasjon på "fem ganger sterkere", det vil si 2-3 gram per tonn.

En interessant, lilla farge av dampene som dannet etter reaksjonen av asken som ble oppnådd fra alger blandet med konsentrert svovelsyre, førte til oppdagelsen. Som et resultat ble det oppdaget et element som ble kalt jod, eller, i oversettelse fra gresk, "som fiolett".

Derfor kan vi umiddelbart konkludere med at kilden til jod er sjømat: havkål, fisk og krepsdyr. Hva er rollen av jod i kroppen vår?

Hva er jod for en person?

Hovedforbrukeren av jod er skjoldbruskkjertelen. Den inneholder en overveldende mengde av all jod, og absolutt ikke mindre enn halvparten av totalen. Hele menneskekroppen inneholder ikke mer enn 30-40 mcg jod. Skjoldbruskkjertelen må innen en dag fange og levere til seg selv fra 60 til 150 mcg jod for produksjon av hormoner.

Dette kan skje på forskjellige måter. For eksempel får innbyggere i dypet av kontinentet jod fra mat, og de som bor i havområder, for eksempel i Svartehavsregionen, kan på en dag, puste inn i havet og salt luft, få opp til 100 μg av dette verdifulle elementet gjennom lungene.

Hva er jod for en person? Jod er nødvendig for produksjon av skjoldbruskhormoner, og de fører igjen til følgende effekter:

  • Reguler hovedutvekslingen, strømmen av alle energiforbindelser;
  • Kontroller tempoet i cellulær respirasjon;
  • Still temperaturen på kroppen (eller rettere, er engasjert i å flytte settpunktet). Det er nødvendig å skille mellom den høye temperaturen som utvikler seg på grunn av økt metabolisme fra høy temperatur som oppstår under infeksjoner. I det første tilfellet har vi å gjøre med hypertermi, og i andre - med feber;
  • Balanser valutakursen for karbohydrater, proteiner og fettstoffer;
  • Reguler vekstraten i kroppen og dens nevro-mentale utvikling.

Jod er et av de få sporelementene som påvirker alle prosesser i kroppen, og dets mangel, samt overbevisning - kan føre til utvikling av alvorlige sykdommer, endokrine lidelser og til og med død (koma med myxedem og tyrotoksisk krise).

Tenk kort om noen tegn på jodmetabolismeforstyrrelser. Hva er noen symptomer som tyder på kronisk eller akutt jodmangel?

Symptomer på jodmangel i kroppen, konsekvensene

Mangel på jod i kroppen kan forårsake ulike symptomer - vi vil ikke dvele på kretinisme, eller den medfødte mangelen på jod i endemiske områder som skjedde tidligere. Hele familien tilfeller ble beskrevet der de viktigste symptomene var dverg vekst og mental retardasjon.

Nå, med bruk av iodisert salt overalt, har denne patologien praktisk talt forsvunnet. Men det dårlige ordet "cretin" forblir og er godt tatt med i leksikonet. Nå vet du at sjansen til å se en ekte nerd for hele livet er ekstremt liten.

Men det er en ervervet jodmangel. De mest akutte symptomene på jodmangel er følt av kvinner. Det må sies at det generelt er kvinner som er utsatt for endokrine sykdommer oftere enn menn. Tross alt har kvinner et svært vanskelig "endokrine liv".

Det er forbundet med ovarie-menstruasjonssyklusen, graviditet, fødsel og amming. Og jod er nesten helt ansvarlig for skjoldbruskkjertelen. Derfor er mangelen på jod i kroppen til en kvinne spesielt merkbar, og fører til større brudd enn med en mangel på menn.

I så fall, hvis mindre enn 10 mcg jod per dag kommer inn i kroppen med en gjennomsnittlig vekt på 70 kg, så er det snakk om mangel på jod. Hvilke tegn indikerer jodmangel? Denne tilstanden kalles hypothyroidisme, eller lav skjoldbruskfunksjon. I så fall, hvis jod er lavt, er det ikke mulig å produsere hormonene T3 og T4 i riktig mengde.

Som et resultat faller basal metabolisme, og i alvorlige tilfeller forekommer myxedem. Manifestasjoner av hypothyroidism indusert av jodmangel er:

  • Redusert kroppstemperatur;
  • hevelse;
  • Konstant chilliness og døsighet;
  • bradykardi;
  • forstoppelse,
  • Utseende av puffiness;
  • Krenkelser hos kvinner fra hormonell syklus (dysmenoré, amenoré, uterusblødning). Nesten alltid reduserer libido, hos menn oppstår erektil dysfunksjon;
  • Daglig søvnighet og søvnløshet vises om natten, hukommelse og oppmerksomhetsforstyrrelser forekommer;
  • Vegetativt-trofiske endringer vises (for eksempel en stratifisering av negler).

Når disse symptomene oppstår, bør du testes for skjoldbruskkjertelhormoner, og hvis det viser seg at hypothyroidisme har skjedd, bør du begynne å ta skjoldbruskkjertelhormoner sammen med jodpreparater på råd fra en endokrinolog. Hormoner utfører først erstatningsfunksjonen og reduserer tegn på hypothyroidisme og jodpreparater (de vil bli diskutert senere) eliminere mangelen på dette elementet.

I tillegg utvikler voksne diffus euthyroid goiter. Euthyroid - betyr at goiter forekommer mot bakgrunnen av normale hormonnivåer. Og dette indikerer en hypertrofi av kjertelen, som søker å kompensere for jodmangel ved å "øke kapasiteten" for dens utvinning fra blodet.

Hvordan kompensere for jodmangel i kroppen?

For å gjøre jod i menneskekroppen, er det ikke nødvendig å løpe til apoteket. For å gjøre dette er det mulig å slå øynene til mat. Kilder av jod, som er i lett fordøyelig, organisk form, i produkter veldig mye. Vi viser noen av dem som vil tillate deg å fylle jodmangel med regelmessig bruk av disse produktene:

  • Sea Kale i en rekke former;
  • Fisk (sild, torsk, sardiner, hvit kveite, hyse, steinbit);
  • Lever, melk, egg retter;
  • Mye jod i vanlig hvitkål, i sorrel og løk, hvis jorda befruktes med jodgjødsel;
  • Ikke glem om iodisert salt, som med vanlig bruk lar deg fullstendig løse problemet med moderat jodmangel. Bare to gram av dette saltet per dag kan mette kroppen med jod til den akseptable mengden som er nødvendig for tilfredsstillende skjoldbruskkjertel.

Dette saltet kan helt løse problemet med jevn moderat jodmangel. Den eneste ulempen er at dette saltet ikke kan brukes til hjemmelagde preparater, for eksempel for surkål. Det gjør kål myk, ikke-skarp og mørk. For råvarer bør man bruke bergsalt.

Jodpreparater bør kun tas for de pasientgruppene som er i fare.

Disse inkluderer gravide, ammende mødre og babyer med jodmangel. Andre grupper av den sunne befolkningen kan uten spesielle preparater bruke jod, som kommer fra mat.

Symptomer på overflødig jod og deres effekter

Men noen ganger er sannheten mye mindre vanlig enn mangelen på - det er et overskudd av jod. Maksimal daglig dose er 300 mikrogram. Etter det er det tegn på overflødig jod i kroppen, og til og med jodforgiftning.

  • Dette kan oppstå for de som liker å dryppe jodtinktur og drikke løsningen.

Det er mennesker, spesielt analfabeter, som tror at dette er den eneste måten å kompensere for mangel på jod. Men det er uorganisk jod, som virker veldig grovt og kan gjøre mer skade enn hjelp.

I tillegg forekommer analfabetiske medisinske artikler ganske ofte i RuNet, hvor mikrogram (μg, eller 0.000001 g), der jodbelastningen måles, forveksles med milligram (mg eller 0,001 g). Som et resultat økes alle tallene 1000 ganger.

La oss medføre enkel beregning. Standard 5% jodalkoholtinktur inneholder ca. 10 dråper i en milliliter. Hvis du tar 1 ml per 1 gram, inneholder en dråpe 0,1 g tinktur, eller 100 milligram. Hvis konsentrasjonen av jod er 5%, inneholder hver dråpe 5 mg jod. Den maksimale daglige dosen er imidlertid 300 mikrogram.

  • Dette betyr at en dråpe er nok for (5: 0,3) = 16 dager, med maksimal jodbelastning, ved absorpsjonsgrensen.

Hvis vi tar de normale fordøyelsesstallene (150 mcg), er en dråpe av den vanlige tinkturen nok i en hel måned, selv under fullstendig jodmangel.

Men det skjer dessverre ikke for noen at du bare trenger å oppløse en dråpe jodtinktur i 3 ml vann, og bruk bare en dråpe hver dag, i en måned. Folk tror bare ikke at jod trenger så lite. Derfor, i landsbyer hvor det er ekstremt lav sanitærkultur og det ikke er penger for narkotika, drikker folk noen få dråper på jodtinktidens dag, og så er de overrasket over den kraftige forverringen i helsen.

Hva er tegn på overdosering av jod? Symptomer på overskudd av jod i kroppen inkluderer slike manifestasjoner som:

  • Tegn på hypertyreose forekommer: et bug-øye oppstår, goiter og alvorlig takykardi vises;
  • Kroppstemperaturen stiger, utmattelse oppstår;
  • Det er diaré, hudpigmentering.

Detaljer om symptomene på hypertyreose og tyrotoksikose er beskrevet i de tilsvarende artiklene. Ved kraftig overdose oppstår også muskelsvakhet, dystrofi i huden, magesmerter og oppkast. I tilfelle at en person konsumerer ca 2 gram jod (maksimal daglig dose i 16 år), så er døden mulig.

Men vi håper at dette ikke vil skje. Til slutt er det måter å sjekke mengden jod i kroppen - hvordan å gjøre det?

Hvordan sjekke mengden jod i kroppen?

En av de enkleste og massemetoder som er egnet for å identifisere jodmangel i en befolkning, eller i organiserte grupper, er studien av konsentrasjonen av jod som utskilles i urinen. Hvis mer enn 100 mcg frigjøres per liter, er det ingen tegn på jodmangel. Alt under viser tilgjengeligheten. Samtidig moderat mangel - fra 20 μg og alvorlig - mindre enn 20 μg / l.

Denne analysen med bygging av jodmedian i daglig urin bør brukes aller første, siden det viser nøyaktig hvor mye jod er i menneskekroppen.

I tillegg er det en måte å bestemme konsentrasjonen av jod i en persons hår og negler. Denne metoden kan også brukes i rettsmedisinsk vitenskap, spesielt hvis du tar hensyn til vekstraten på hår og negler.

Noen nettsteder hevder at det er mulig å finne ut mengden jod i kroppen ved hjelp av en blodprøve for skjoldbruskhormoner. Begrunnelseslogikken er slik at hvis det er mye jod, så vil det være mange hormoner, og omvendt. Men dette er ikke alltid tilfelle. For eksempel med jodmangel euthyroid goiter er hormonnivåene i kjertelen normal (euthyroid tilstand), og jod i blodet er svært liten og jern øker.

Det er ganske eksotiske, okkulte måter å bestemme jod i kroppen, som bare grenser til obskurantisme. Her er en av dem. For eksempel, om kvelden du bruker et jodnett på kroppen, og om morgenen er det ikke lenger synlig, eller det har blitt veldig blekt, betyr det at "jod ikke er nok, da det har blitt fullstendig absorbert." Det er ingenting å si om den diagnostiske "verdien" av slike metoder. Det er synd at det er naive og lykkelige mennesker som, etter en slik "diagnose", begynner å forgifte kroppene deres med jodtinktur.

Men vi håper at etter å ha lest denne artikkelen vil du få en ide om betydningen av jod, om farene ved overdosering og om de "ultramikroskopiske" mengdene kroppen trenger.

Mangel på jod i kroppen

WHO (Verdens helseorganisasjon) anser jodmangel som den vanligste årsaken til kognitiv svekkelse hos barn i verden, som lett kan forebygges.

Innhold:

Jod er et sporelement og en komponent av skjoldbruskhormonene - triiodtyronin (T3) og tyroksin (T4). De regulerer cellemetabolisme og er involvert i utviklingen av de fleste organer, spesielt hjernen. Utilstrekkelig inntak av jodrike matvarer fører til mangel på disse hormonene.

Jodmangelstatistikk er overraskende:

  • I løpet av de siste 30 årene har mikroelementkonsumet redusert med 50 prosent.
  • Ifølge WHO bor 40% av verdens befolkning i områder med risiko for jodmangel.

Næringsdefekt kan forårsake slike lidelser som:

  • hypotyreose;
  • forhøyet kolesterol;
  • kretinisme;
  • endemisk goiter;
  • reduksjon i fruktbarhetsrate
  • en økning i spedbarnsdødelighet;
  • fibrocystisk brystsykdom;
  • aterosklerose;
  • brystkreft.

Forbruk av jod (RDA) per dag er som følger:

  • 1-8 år gammel - 90 mcg.
  • 9-13 år gammel - 120 mcg.
  • 14+ - 150 mikrogram.
  • Gravide kvinner - 220 mcg, ammende mødre - 290 mikrogram. WHO anbefaler disse to gruppene - 250 mikrogram.

Mulige risikofaktorer for jodmangel i kroppen

I risikogrupper er gravide kvinner, ammende mødre og personer som frivillig begrenser dietten. Vegetarere som mottar produkter fra jod-utarmet jord har lavt jodnivå. I en studie ble mangelen på dette sporelementet observert hos 25% vegetarianere og 80% veganer.

Følgende er potensielle risikofaktorer for jodmangel.

1. Lavt innhold av mikroelement i dietten

I jord av fjellområder (Alper, Andes og Himalaya), i områder med hyppig flom, er det ofte mangel på næringsstoffer. Produkter som dyrkes her, gir sjelden den nødvendige mengden jod til husdyr og mennesker.

I motsetning til andre næringsstoffer - kalsium, jern eller vitaminer - jod forekommer ikke naturlig i visse matvarer. Den er tilstede i jorda og absorberes gjennom mat som vokser på den. På begynnelsen av 1920-tallet ble Sveits det første landet som godkjente forbruket av salt med jod for å bekjempe kretinisme og goiter. I 1970- og 1980-tallet viste kontrollerte studier at tilsetning av jod før og under graviditeten ikke bare forbedret kognitiv funksjon, men fjernet også nye tilfeller av kretinisme.

Jod oppnås hovedsakelig gjennom kostholdet. I utgangspunktet er det tang, sjømat. Andre kilder, forutsatt at jorda inneholder tilstrekkelig mengde jod, kan være:

2. Selenmangel

Mangel på jod i kombinasjon med mangel på selen fører til ubalanse i skjoldbruskkjertelen. Disse mineralene er nødvendige for syntese av homoner av et organ.

3. Graviditet

Ifølge den amerikanske tidsskriftet Pediatrics er 1/3 av de amerikanske innbyggerne mangelfull i jod. For tiden tar bare 15% av lakterende og gravide kvinner kosttilskudd med dette sporelementet.

Dette er vanligvis natrium- eller kaliumjodid. Tillegget inkluderer minst 150 μg jodid. Kombinert inntak fra kosttilskudd og mat bør være i området 290 til 1100 mikrogram per dag. Kaliumjodid er foretrukket.

4. Røyking tobakk

Tobaksrøyk inneholder en forbindelse som heter thiocyanat. Det hemmer mekanismen for jodidoverføring og kan forårsake jodreduksjon. Andre stoffer i tobakkrøyk som kan forstyrre et organs arbeid er metabolitter av hydroksypyridin, nikotin og benzopyren. Tobaksrøyk påvirker funksjonen til kjertelen og kan blokkere virkningen av hormoner.

5. Fluorert og klorert vann

Kranvann inneholder fluor og klor, som hemmer absorpsjonen av jod. I en studie brukte forskere Wechsler-testen for intelligens for å bestemme IQ hos 329 barn fra 8 til 14 år som bor i ni landsbyer med høye nivåer av fluor- og jodmangel, og i syv landsbyer med jodmangel. Det ble funnet at IQ av barn fra landsbyer med høyt fluorinnhold var lavere.

6. Produkter med goitrogener

Spise rå grønnsaker - blomkål, brokkoli, grønnkål, soyabønner, hvitkål og spirekål - kan påvirke skjoldbruskkjertelen, fordi de inneholder goitrogener. Sistnevnte hemmer syntese av hormoner i kjertelen, skade peroxidase. Damp disse cruciferous grønnsaker til helt forberedt ødelegger goitrogener. Personer med utilstrekkelig jodnivå kan spise disse rå grønnsakene farlig.

Symptomer på jodmangel hos kvinner, menn og barn

Kliniske symptomer på jodmangel er:

  • depresjon;
  • problemer med å miste vekt
  • tørr hud;
  • hodepine;
  • døsighet, sløvhet eller tretthet;
  • minneproblemer;
  • menstruasjonssykdommer;
  • hyperlipidemi;
  • gjentatte infeksjoner;
  • følsomhet overfor kulde;
  • kalde hender og føtter;
  • "Brain tåke";
  • tynnhår;
  • gjentakende forstoppelse;
  • forvirret pust
  • nedsatt nyrefunksjon
  • muskel svakhet og stivhet i leddene.

Mikroelementmangel kan føre til dannelse av goiter, utilstrekkelig skjoldbrusk aktivitet (hypothyroidisme).

Diffus nodular goiter

Når jodinntaket blir for lavt, kompenserer skjoldbruskkjertelen for dette ved å utvikle en goiter (økende i størrelse og ekspandering) og fange all tilgjengelig jod. Lavt forbruk av sporstoffer fører til en nedgang i syntesen av T4 og T3, noe som medfører en økning i sekretjonen av skjoldbruskstimulerende hormon (TSH) i et forsøk på å gjenopprette den normale syntesen av T3, T4. TSH stimulerer også veksten av skjoldbruskkjertelen; Goiter skjer således som en del av en kompenserende respons på en utilstrekkelig mengde av jod.

Goiter er i utgangspunktet diffust, men til slutt blir det nodulært fordi celler i enkelte skjoldbruskfollikler multipliserer mer enn andre, og over tid kan nodlene vokse og gjennomgå cystisk degenerasjon, blødning og forkalkning. Risikoen for å utvikle follikulær skjoldbruskkreft øker.

Goiter kan ses eller ikke. I noen tilfeller er det mulig å identifisere, hvis bare å gjøre en ultralyd eller CT-skanning. En person kan oppleve kvælning, kortpustethet eller svelging.

hypertyreose

Jodmangel øker forekomsten av diffus nodular goiter. Men over tid er utviklingen av giftig goiter og hypertyreoidisme mulig hvis sporelementmangel ikke er ekstremt alvorlig. I regioner med mild til moderat jodmangel er giftig multinodulær goiter en vanlig årsak til hypertyreose hos eldre. Det er mer sannsynlig å oppstå hvis en pasient med en nodular goiter får store doser av et mikroelement.

hypotyreose

Når denne sykdommen i kroppen reduserer nivået av skjoldbruskhormon (tyroksin). For tiden er hypothyroidisme ekstremt sjelden. De hyppigste symptomene er:

  • tretthet,
  • vektøkning;
  • forstoppelse,
  • smerte;
  • tørr hud;
  • føles kaldt;
  • struma.

Symptomer på jodmangel i kroppen hos kvinner: problemer under graviditet og utviklingsforstyrrelser hos barn

Gravide kvinner trenger omtrent 50% mer jod enn gjennomsnittlig voksen - 220 mcg per dag. For den fulle utviklingen av fosteret krever optimal forbruk av sporstoffer. Skjoldbruskhormon er nødvendig for normal modning av sentralnervesystemet, spesielt myelinering. De første 12 ukene av svangerskapet, er fosteret avhengig av morshormonet T4. Ved 10-12 uker vises fetal TSH, og skjoldbruskkjertelen er i stand til å konsentrere jod og syntetisere jodtyroniner, en liten syntese av hormoner opptil 18-20 uker. Etter dette øker sekretjonen av skjoldbruskkjertelen av embryoet gradvis.

Hypothyroidism under disse kritiske utviklingsperioder fører til permanent psykisk funksjonshemning, som i sin mest alvorlige form kalles kretinisme. Det er også ledsaget av andre nevrologiske og somatiske mangler, det er 2 typer lidelser:

  • Neurologisk er preget av psykisk funksjonshemning, døvemutisme, gangforstyrrelser og muskelspasticitet. Dette antas å være assosiert med hypothyroidisme hos moren under tidlig graviditet og eutyroidisme hos nyfødte etter fødselen på grunn av tilstrekkelig inntak av jod.
  • Myxedema er preget av intellektuell funksjonshemming, kort statur og hypothyroidisme. Påståtte årsaker er jodmangel og skjoldbruskkjertel.

Disse to syndromene kan forebygges av tilstrekkelig jodinntak av mor og baby.

Barn av mødre med alvorlig jodmangel under svangerskapet kan ha læringstvansker, problemer med vekst, hørsel og tale. Selv en moderat mangel i denne perioden er knyttet til et lavere nivå av intelligens:

  • I en studie utført i Storbritannia, hadde disse 8-åringene en lavere koeffisient av verbal intelligens, lese nøyaktighet og leseforståelse.
  • I Australia, hos barn på 9 år, var det en nedgang i nivået av stavemåte og grammatikk.

Alvorlig jodmangel i moren kan føre til abort, dødfødsel og for tidlig fødsel.

Også denne mangelen på sporelement øker dødeligheten av nyfødte og spedbarn. Det er trolig flere faktorer involvert. Barn med intellektuelle funksjonshemminger kan lide av større traumer ved fødselen og være mer utsatt for smittsomme sykdommer og ernæringsmessige mangler.

Hvis det er slike symptomer på jodmangel i kroppen, for eksempel:

  • moderat tretthet;
  • følsomhet overfor kulde;
  • "Brain tåke";
  • økt behov for søvn;
  • tørr hud;
  • tynnhår;
  • gjentakende forstoppelse;

- trenger å se en lege og kontrollere statusen for skjoldbruskkjertelen.

Det er viktig å merke seg 2 aspekter. For det første vil symptomene på jodmangel i kroppen sannsynligvis manifestere seg bare når mangelen er alvorlig, og det er sjeldent. For det andre kan tegn på hypothyroidisme være symptomer på andre tilstander eller bivirkninger av medisinene som er tatt.

Hvordan bestemme mangelen på jod i kroppen?

Mikroelementmangel er diagnostisert ved å måle mengden jod i urinprøven. Imidlertid bestemmes dette vanligvis av nivået av mikroelement i hele samfunn, og ikke i enkeltpersoner. En blodprøve rettet mot å verifisere funksjonen av skjoldbruskkjertelen er nødvendig for alle som er mangelfull.

Når man mistenker hypothyroidisme, måles TSH-nivåer i blodet. Innholdet er vanligvis høyt. Hvis dette er bekreftet, foreskriver legene flere tester for å sjekke mengden av T3 og T4 i blodet.

Ifølge eksperter er den mest nøyaktige 24-timers jod-belastningstesten. Et legemiddel som inneholder 50 mg jod blir tatt for testing. På et normalt nivå av mikroelementet i kroppen slippes stoffet opp til 90% innen 24 timer. Hvis en mindre mengde vises, oppstår jodmangel.

Ved diagnostisering av goiter er blodprøver foreskrevet, en ultralydsskanning, muligens biopsi, CT-skanning eller MR.

Test hjemme

Det avslører bare en alvorlig feil og gir en generell ide. Testen anbefales å gjøre om morgenen. Jod flekker et område som måler fem til fem centimeter på innsiden av underarmen eller låret eller på magen. Etter 24 timer, hvis fargen er forsvunnet, indikerer dette mangel på jod. Jo raskere mikroelementet blir absorbert av kroppen, desto større er underskuddet. I tilfelle når etter 24 timer er flekken fortsatt der - resultatene er vanlige. Forsvinnelsen på mindre enn 18 timer indikerer en moderat eller alvorlig mangel.

Hvordan kompensere for jodmangel i kroppen?

Behandle jodmangel ved å ta kosttilskudd. Overskuddet kan imidlertid føre til overdreven aktivitet av skjoldbruskkjertelen - hypertyreose. Legene anbefaler ikke å ta kosttilskudd ukontrollert, fordi det er veldig enkelt å få et overskudd av sporstoffer.

De fleste multivitamin / mineraltilskudd inneholder former av natriumjodid eller kaliumjodid. Kosttilskudd med jodholdige alger er tilgjengelige.

Jodisert salt

I stedet for jodpreparater for forebygging av jodmangel anbefales jodisert salt. Salt iodiseringsprogrammer er implementert i mer enn 70 land, inkludert USA og Canada. Oppgaven av produsenter i 1920-årene var å forhindre jodmangel. Kaliumjodid er godkjent av USAs Food and Drug Administration (FDA) for saltjodisering, mens WHO anbefaler kaliumjodat på grunn av økt stabilitet. I USA inneholder jodisert salt 45 μg jod per gram salt.

Iodisert salt er dessverre ikke den største kilden til sporelement. Etter at salt er utsatt for luft i 4 uker, taper det helt jod. I tillegg ble salt evaluert av det medisinske samfunnet som en risikofaktor for høyt blodtrykk og hjertesykdom. Legene insisterer derfor på å redusere volumet i dietten, derfor vil mengden jod reduseres. I tillegg krever fordelene ved saltjodisering fortsatt ytterligere forskning.

Også, enkelte leger anbefaler å bruke havsalt, som inneholder mer enn 60 mikronæringsstoffer, og representerer ikke risikoen for overdreven jodinntak, som vanlig salt. Dette er et nyttig og naturlig produkt med den beste smaken. Selv om det ifølge en rekke kilder inneholder sjøsalt som keltisk eller himalayan spormengder av jod, dvs. moll.

Det er verdt å bruke iodisert salt, men i moderasjon.

Mat rik på jod

Tang er en av de beste kildene, varierende i innholdet - arame, kombu, wakame, hijiki og laminaria. Laminaria har den høyeste mengden jod av alle matvarer i verden.

Innholdet av sporstoffer i frukt og grønnsaker avhenger av jodnivået i jord, vanning og gjødsel. Konsentrasjonen av jod i planter varierer fra 10 μg / kg til 1 mg / kg tørrvekt. Dette påvirker innholdet av sporstoffer i animalske produkter.

Matvarer høy i jod:

  • Tang: 16 til 2984 mikrogram.
  • Bakt torsk (85 gram) - 99 mikrogram (66%).
  • Tranebær (28 gram) - 90 mikrogram (60%).
  • Enkel fett yoghurt (1 kopp) - 75 mikrogram (50%).
  • Rå melk (1 kopp) - 56 mikrogram (37%).
  • Reker (85 gram) - 35 mikrogram (23%).
  • Hvite bønner (1/2 kopp) - 32 μg (23%).
  • Egg (1 stort) - 24 mikrogram (16%).
  • Tørket svisker (5 stk.): 13 mikrogram (9%).

For å øke mengden av sporstoffer, kan du prøve å legge til mat til dietten ved hjelp av følgende oppskrifter:

  • Den tradisjonelle oppskriften på eggsalat.
  • Tilsetning av tang til miso suppe (nasjonalrett av Japan).
  • Tranebær Pecan Saus.
  • Morgen yoghurt bær smoothie.

Du kan prøve å finne salte fiskeretter.

Potensielle bivirkninger

En overdose av jod over 2000 milligram kan være farlig, spesielt for personer diagnostisert med tuberkulose eller nyresykdom. Overflødig kan føre til skjoldbruskkreft og hypertyreose. Gravide og ammende kvinner skal bare ta legemidler innenfor de foreskrevne dosene.

Menneskelige organismer reagerer annerledes. I tilfelle av Hashimoto sykdom, skjoldbruskbetennelse eller individuelle tilfeller av hypothyroidisme, bør du kommunisere med leger for å bestemme doseringen.

Helsefordeler av jod

Trillioner celler i menneskekroppen har jodreceptorer som regulerer bevegelsen av mat i cellen, lymfatisk drenering av toksiner fra cellen.

I 1800-tallet ble jod betraktet som et antibiotikum. Selv i dag, før operasjonen, leger legene det inn i det området de planlegger å operere på for å opprettholde immunitet.

1. Jodkontroller metabolisk hastighet

Sporelementet påvirker skjoldbruskkjertelen, og bidrar til å produsere hormoner som er ansvarlige for å kontrollere stoffskiftet i kroppen. Effektiviteten til alle systemer og biokjemiske prosesser, inkludert sovesyklusen, absorpsjon av mat og omdannelse til energi, avhenger av metabolismen.

Hormoner - tyroksin og trijodtyronin - påvirker blodtrykk, hjertefrekvens, temperatur og kroppsvekt og støtter nivået av metabolisme.

2. Hjelper med å forhindre noen typer kreft

Jod spiller en rolle i å styrke immuniteten og indusere apoptose - selvdestruksjon av farlige kreftceller. Selv om jod bidrar til ødeleggelsen av muterte celler, påvirker det ikke de friske. Så, alger som er rike på sporstoffer, hemmer veksten av brysttumorer. Dette bekreftes av den lave forekomsten av brystkreft i enkelte deler av verden, spesielt i Japan, hvor kvinner følger en diett rik på jod. I dette landet er indikatorer for hormonell helse og brysthelse blant de høyeste i verden. Endringer i brystvev kan være et tegn på jodmangel.

Brom spiller også en rolle her. Studier viser at det er mistanke om å være kreftfremkallende som "kan forverre jodmangel fordi det konkurrerer om absorpsjon av jod av skjoldbruskkjertelen og andre vev."

3. Opprettholder energinivå

Jod bidrar til å opprettholde det optimale energinivået i kroppen ved hjelp av kalorier, slik at de ikke kan forvandle seg til overflødig fett.

4. Beskytter mot tungmetaller, kjemikalier og toksiner.

En av funksjonene av jod er å beskytte celler mot kjemisk og giftig stress, som har nådd hidtil usete nivåer i miljøet.

En stor mengde giftige stoffer dumper seg inn i atmosfæren, noen av dem forårsaker kreft. Fluor finnes i tannkrem og drikkevann, klor - i ethvert brannbestandig stoff i kranvann. Tungmetaller, miljøgifter, pesticider, etc., kan være mer aggressive hvis det er mangel på jod i kroppen.

Klor, brom, fluor og jod er halogener - dette betyr at de blir med i samme reseptorer i kroppen og konkurrerer med hverandre. Når jodnivåene er lave, legges andre halogener og biprodukter til de tomme reseptorene, noe som kan være enda mer giftig. Som et resultat avtar mengden av jod, skjoldbruskkjertelen, hormonbalansen og avgiftningsfunksjonene undertrykkes.

Det er kjent at overdreven eksponering for xenoøstrogener (kjemiske forbindelser med hormonell aktivitet) øker risikoen for helse. Det optimale nivået av jod reduserer den cellulære responsen på østrogen. Balanser konsentrasjonen av østrogen i kroppen, skape et "godt" østrogen (estriol) og redusere antall mindre gunstige (estron og østradiol).

Jod fjerner giftstoffer av tungmetaller - bly, kvikksølv og andre giftstoffer av biologisk opprinnelse.

5. Beskytter mot stråling

Etter ulykken ved atomkraftverket i Tsjernobyl og atomkatastrofen i 2011 ved Fukushima-1 kom radioaktiv jod inn i miljøet. Det konkurrerer om reseptorer og kan frata den menneskelige kroppen av funksjonell jod.

Etter Tsjernobyl ble personer som levde hundrevis av kilometer fra kilden gitt kaliumjodid-tabletter for å fylle jodreceptorene og beskytte dem mot virkningen av miljøstråling. Ioniserende stråling skader skjoldbruskkjertelen og andre vev som er følsomme for jod:

  • bryst;
  • prostatakjertel;
  • hjerne;
  • magesekken;
  • spyttkjertler;
  • cerebrospinalvæske;
  • eggstokkene.

6. Øker immuniteten

Akkumulert bevis tyder på eksistensen av slike fordeler som jod:

  • antioksidantfunksjoner;
  • opprettholde brystets integritet
  • antibakterielle egenskaper, spesielt mot H.pylori, som er en bakteriell infeksjon i magen som er forbundet med risikoen for onkologi av dette organet.

Jod - en slags immunforsterker (hjelpemiddel som øker styrken og hastigheten til hovedmekanismen):

  • absorberer frie hydroksylradikaler;
  • stimulerer og øker aktiviteten av antioksidanter i hele kroppen, og beskytter mot sykdommer, inkludert kreft og kardiovaskulær sykdom.

Nylige studier har vist at jod beskytter rottehjerneceller fra de skadelige effektene av frie radikaler og reduserer antallet ved å binde til fettsyrer i cellemembranen.

7. Skaper en sunn og strålende hud.

Tørr, irritert og herdet hud som blir flammende og betent er et vanlig symptom på utilstrekkelig jodnivå.

8. Forhindrer skjoldbrusk utvidelse

Jodmangel er anerkjent som hovedårsaken til goiter. For å forhindre mangel på dette sporelementet, legg til kostholdet havsalt, sjømat, rå melk og egg.

9. Advarer problemer i utviklingen av barn

Studier har vist at mangel på mikronæringsstoffer i barndom og graviditet hemmer hjernens utvikling. Spedbarn har høyere risiko for dødelighet og forekomst av nevrodegenerative problemer på grunn av jodmangel:

  • psykisk funksjonshemning - kretinisme;
  • motor dysfunksjoner;
  • vanskeligheter med læring og lav vekst.

Ifølge en studie utgitt av professorer fra University of Sydney, Australia og det sveitsiske føderale institutt for teknologi, er "hjerneskade og irreversibel mental retardasjon de viktigste forstyrrelsene forårsaket av jodmangel."

Det er vanskelig å fastslå det eksakte nivået av jod, selv om leger tester kvinner under graviditet for å forhindre mangel.

Video om jodmangel i kroppen: symptomer og farer, metoder for diagnose og etterfylling.

Du Liker Om Urter

Sosiale Nettverk

Dermatologi