Kombucha: hvordan omsorg og bruk, nytte og skade

I over hundre år i Russland er den populære drikken av østlige folk kjent - Kombucha. Det kalles også japansk eller meduzomitset. Det ligner virkelig en maneter. Og væsken der den lever, blir en velsmakende karbonatdrikk som kvass og kjøper helbredende egenskaper. For dette, elsker mange mennesker Kombucha. Hvordan bryr seg og spiser det? Tidligere passerte denne informasjonen muntlig til muntlig. Men nå kan du finne mye informasjon om denne fantastiske soppen på egen hånd.

Generelle egenskaper

Dette produktet har lenge vært kjent i øst. I Kina ble det kalt eliksiret av helse og udødelighet. De trodde at denne drinken hjelper fordøyelsen og toner kroppen. Men for dette må du vite hvordan du bryr deg og bruker Kombucha. Bilder av dette substratet kan ikke like noen mennesker. Tross alt, det ligner en maneter, som de kalles maneter. Øvre overflate er jevn, og under er det en rekke tråder som inneholder gjærbakterier. Det er de, så vel som eddiksyrebakterier, som gjør løsningen til en nyttig karbonert drikke.

Svampens farge kan være hvitaktig, med en brun tinge eller rosa. Med alderen blir den tykkere, hvis den ikke er adskilt, kan den etter hvert vokse til 100 kg. Men hjemme medusomitset er en lagdelt tortilla, som ofte bor i en tre-liters krukke. Det brukes til å produsere en velsmakende tonic, som kalles te kvass eller kombucha.

Hvordan bryr seg om en sjampinjong?

Medusomitset kan kjøpes online eller spørre vennene dine. Folk som avler ham, vil gjerne dele. Faktum er at med riktig omsorg vokser den raskt, og hvis du ikke skiller bunndelen, kan den fylle hele krukken. Derfor er det nå ingen problemer med oppkjøpet av Kombucha. Hvordan å bry seg, brygge og bruke det er også lett å lære. Dessuten er dette ikke noe komplisert.

Kombucha for deres liv trenger et næringsmedium. Oftest plasseres den i en søt løsning av te. Sjampinjen bruker seg sukker, og mange av teens stoffer forblir og gir drikken en spesiell smak og aroma. For å få et slikt brygge, må du sette den oppkjøpte ung sopp i en ren tre-liters krukke, best av alt, hvis sammen med den allerede tilberedte drikken. Til det må du legge til ca 2 liter avkjølt, svak, svak te, du kan brygge sovende te. Banken skal være dekket med gasbind, slik at sopppusten puster og setter på et varmt, lyst sted, men bort fra solens stråler og varmeapparater.

Hvordan vokse kombucha fra bunnen av?

Hvis du ikke kunne finne platen av soppen, kan du fortynne den selv. Dette krever bare litt ferdig te kvass. Det skal helles i en glassburk, deksel med gasbind og sett til romtemperatur. Etter 1-2 uker begynner en film å formes på overflaten, som over tid vil forvandle seg til en ny sopp. Det er nødvendig å ta vare på ham så vel som for den gamle, bare den drikken han vil produsere i begynnelsen, vil ikke ha sine egenskaper.

Dette er ofte også nødvendig hvis soppen døde på grunn av feil omsorg. Det skjer at folk blir lei av denne drinken, men etter en stund vil jeg prøve det igjen. I dette tilfellet, for ikke å vokse en ny sopp, kan du lagre den gamle i kjøleskapet i en liten mengde løsning.

Regler for innholdet i soppen

Før du tar del i forberedelsen av denne helbredende drikken, må du lære å ta vare på Kombucha og bruke den. Det er noen regler, hvis de ikke følges, kan soppen bli syk eller dø.

• Den optimale temperaturen for svampens levetid er 24-25 grader. Derfor er det uønsket å sette det på et kjølig rom, så vel som i nærheten av varmeelementer.
• Det er nødvendig å beskytte flammen med sopp fra direkte sollys.
• Drenering den resulterende løsningen er nødvendig hver 5-6 dager, og om sommeren oftere. Hvis soppen flyttes, vil det være mye eddik i drikken, og det vil ikke være så velsmakende og sunt.
• Hver 3-4 uker må du skylle sopp med rent, kaldt vann, inspisere for skade og splitt hvis det har blitt for tykt.
• Det er bare å fylle ut en sopp med den avkjølte løsningen. Best ved romtemperatur. For varmt kan ødelegge kroppen, og en kald kan redusere sin livsviktige aktivitet.
• Løsningen som legges til krukken med sopp bør være godt filtrert. Sukker må oppløses i den. Korn av sukker og teblad kan forårsake forbrenninger på overflaten av medusomicete.

For at sopp skal være til nytte og produsere en deilig helbredsdrikke, er det viktig å følge disse reglene. Det er en levende organisme, og du må også elske den. Derfor anbefales det å studere godt hvordan du tar vare og bruker Kombucha.

Matlaging helbredende drikke

Det virker for mange at det er veldig vanskelig å lage en slik brygge. Men faktisk tar det ikke mye tid. Det er mange tips om Kombucha: hvordan omsorg og bruk. Forberedelse av drikke er anbefalt på grunnlag av svart te. Det er sopp som utgjør sine komponenter for produksjon av askorbinsyre og andre nyttige stoffer. Den vanligste oppskriften for å lage en te-løsning er dette: en 3 liters krukke trenger 2 liter vann. 4-5 skjeer med bladte te brygges i det og et glass sukker er oppløst. Ikke gjør for sterk te, det kan bremse svampen.

Men pour medusomitset kan også være en løsning av grønn te, og til og med buljonger av urter. Fra dette kjøper han ytterligere helbredende egenskaper. Mest brukt til dette er nettle gress, linden blomster, rosen hofter, bjørk blader, plantain, bjørnebær. Det anbefales ikke å bruke urter som inneholder mange essensielle oljer. Under behandlingen kan de i stor grad endre drikkets egenskaper, og det er ikke kjent hvordan dette vil påvirke menneskers helse. Dette er kamille, salvie, currant. Det samme gjelder rådene for å insistere sopp i juice eller avkok av frukt, bruk honning i stedet for sukker eller syltetøy. Det er best å legge til de nødvendige ingrediensene i ferdigblandet drikke.

Fyll sjampinjongen med en ny løsning umiddelbart, så snart den allerede forberedte infusjonen er drenert. Det anbefales å forlate litt i banken, dette vil akselerere modningen av drikken. Klar kvass må helles i flasker, men ikke til randen, da den fortsatt kan modnes og skumme. Oppbevar det i kjøleskapet ikke mer enn 1-2 måneder. For svampens habitat må du bruke glass. Du kan oppbevare drikken i enhver beholder, men ikke i metall.

Nyttige egenskaper

Vi så på hvordan å bry seg om og spise kombucha. Dens fordeler og skader har lenge vært kjent i landene i øst. Japansk geisha drakk det for ikke å bli bedre, ble brukt som motgift, og med det ble vorter tatt ut. Moderne forskere har undersøkt drikken produsert av Kombucha, og bestemt hvorfor det er så nyttig.

Infusjonen inneholder organiske syrer, polysakkarider, sukkerarter, proteiner, essensielle oljer, vitaminer, enzymer og verdifulle sporstoffer. Det er også stoffer med antibakterielle egenskaper. Tilstedeværelsen av et stort antall biologisk aktive stoffer forklarer Kombuchas medisinske egenskaper og fordeler. Omsorg for ham kan virke vanskelig, men verdt det. Tross alt er den resulterende drikken ikke bare velsmakende, men også helbredelse. Den har følgende egenskaper:

• lindrer hodepine og tannpine;
• reduserer betennelse
• ødelegger bakterier, virus og sopporganismer
• senker blodtrykket
• har en vanndrivende effekt;
• beroliger nervesystemet;
• styrker immunforsvaret;
• renser kroppen av giftstoffer;
• øker ytelsen og hjernens aktivitet;
• forbedrer hud, negler og hår.

Hvilke patologier er brukt

Oftest anbefales det å drikke Kombucha drikke bare som forfriskende og tonic. Men det er veldig nyttig når:

• aterosklerose og hypertensjon
• angina, tonsillitt, faryngitt;
• dysenteri;
• søvnløshet;
• hjertesmerter;
• solbrenthet;
• hårtap;
• bakrus.

Hvordan bruker du?

Te brygge er nyttig for voksne og barn. Dette er en favoritt forfriskende drink for mange. Men du trenger å vite hvordan du skal ta vare på og bruke Kombucha slik at den drar nytte av det. Det anbefales å drikke kvass separat fra matinntaket. Det er ønskelig at 2-3 timer har gått etter et måltid. Eller drikk det en time før måltider. I folkemedisin anbefales det å bruke et glass drikke 2-3 ganger om dagen. Drunk på en tom mage, det vil forbedre fordøyelsen og rense kroppen, og før du legger deg, beroliger det nervesystemet og fremmer rask søvn.

Kombucha behandling oppskrifter

I folkemedisin har lenge vært brukt medusomitset til behandling av ulike sykdommer. Det kan tas oralt, pleide å skylle hår, munn, lotioner og komprimerer. Nyttige egenskaper ved denne drinken hjelper med mange patologier. Men det er nødvendig å observere alle regler for omsorg, forberedelse og bruk av Kombucha. Du kan bruke ferdige oppskrifter eller prøve dine egne behandlingsmetoder med et slikt middel.

• Ved å montere et stykke Kombucha bidrar du til å raskt slippe av med den inngrodde spiken. En slik kompress fjerner betennelse og suppurasjon.
• For å bevare hårfargene og for å forbedre tilstanden deres, skyll hodet med infusjon av sopp etter hver vask.
• Hvis håret faller ut, må du gni denne drinken i hodebunnen og røttene. Denne prosedyren bidrar også til å bli kvitt flass.
• Tying til neglene på nattstykker av soppen, kan du kvitte seg med soppen.
• Fra gastritt hjelper infusjon av sopp, blandet med honning. Denne drikken bør konsumeres 3 ganger daglig i 100 ml.
• Te kvass vil bidra til å gå ned i vekt, hvis samtidig med riktig ernæring å bruke 6 glass det daglig.

Kan det være skade fra drikken?

Hvis du vet hvordan du bryr deg om Kombucha, og bruker den ordentlig, vil den bare gi nytte til kroppen. Men ikke alle folk er anbefalt å drikke denne drinken. På grunn av tilstedeværelsen av en stor mengde organiske syrer, gjær, toniske stoffer og også på grunn av sin evne til å senke blodtrykket, er det kontraindisert å bruke te kvass i slike tilfeller:

• gastrit med økt surhet av magesaft;
• med magesårssykdom;
• diabetes;
• gikt;
• soppsykdommer;
• hypotensjon;
• barn opptil 12 år.

I tillegg er det ikke anbefalt å bruke høyt gjæret drikke, så vel som infusjon av sopp, som er påvirket av en hvilken som helst sykdom. For ikke å skade helsen din, bør du ikke drikke for mye av denne bryggen, men den inneholder alkohol, om enn i små mengder. I tillegg kan tilstedeværelsen av syrer i sammensetningen av infusjonen skade følsom tannemalje og forverre eksisterende sykdommer i munnhulen.

Kombucha sykdommer

Det er en levende organisme, så det kan også skade og til og med dø. Og oftest skyldes dette at folk ikke vet hvordan de skal bry seg om Kombucha og bruke det ordentlig. Først av alt, under skifting av medusomicete, vasker det og separerer det kan forårsakes fysisk skade. Slike skader påvirker ikke kvaliteten på drikken, men det er fortsatt bedre å vente til soppen har gjenopprettet, og legger den i litt tid i en liten mengde næringsoppløsning.

Men det er andre sykdommer som gjør drikken uegnet til forbruk. Oftest blir svampens øvre overflate brun. Dette skyldes brudd på regler for omsorg og bruk av Kombucha. Korn av sukker eller te, for varmt eller kaldt vann, etc., forårsaker skade på medusomicete overflaten.

Noen ganger finnes blågrønne alger i en krukke med sjampinjong. Løsningen blir da overskyet og blir uegnet til forbruk. Alger kan dannes når temperaturen i rommet er for lav når den blir utsatt for sollys sopp. Hvis temperaturen forstyrres, kan det danne mold også på overflaten av medusomicete. I tillegg kan om sommeren snike seg inn i krukken og legge egg i sopp.

Alle disse problemene fører til organismenes død. Noen ganger kan du prøve å lagre soppen, for eksempel å skille den brune toppen. Men det er best å studere godt alt om Kombucha: hvordan å ta vare på og bruke det. Da blir det ingen problemer.

Kombucha: hvordan å bry seg og drikke - vurderinger

De fleste svarene til folk som bor hjemme Kombucha, positive. Folk liker den hyggelige forfriskende smaken av denne drinken. Mange er så vant til at omsorg for en sjampinjong ikke gir dem noen problemer. Han bor hos mennesker i mange år, og infusjonen brukes ikke bare som en drink, men også som et terapeutisk middel. Mange bemerker at kvass har hjulpet dem med å etablere fordøyelsen, styrke immuniteten og normalisere blodtrykket. Og nylig har denne drinken blitt svært populær i utlandet. Det selges i glassflasker, og det kalles "combucha".

Fordelene med Kombucha

Litt historie

For første gang ble Kombucha dyrket i Asia. I Japan ble en sopp hentet fra Kina av en helbreder som ble invitert til Landet av Rising Sun for å helbrede den døende keiseren. Med den gjenvunnet keiseren sin helse, og soppen fikk stor anerkjennelse: syre tjente som et middel for vorter, pigment flekker; Infusjon skyllet hår, slik at de var myke, sunne og tykke. I India tjente han også som vakt for skjønnhet: han var det første middelet for problematisk hud. I Indonesia ble ulike giftstoffer behandlet med hjelp av det.

Svampen dukket opp i Russland i begynnelsen av 1900-tallet: Den ble brakt etter russisk-japanske krigen av russiske soldater.

Te maneter?

Svampen ser virkelig ut som en maneter: Den øvre overflaten er skinnende, glatt og tett, og den nedre er mange hengende tråder. Hvis vi går vekk fra sammenligninger, er dette bare en Slythese-film som flyter i en næringsoppløsning, hvilken rolle spilles av søt te eller juice. Det er en fusjon av gjærlignende bakterier. Takk til gjær, sukkerfermenter og blir til alkohol, og det blir i sin tur eddiksyre. Ved avkjøringen har vi det hyggelig å smake, surt karbonat drikke.

Hvordan lage mat

Å tilberede en drink 3 ss. te brygge en liter kokende vann og tilsett 125 g sukker (5 ss). Rør for å oppløse. Deretter helt avkjøles blandingen. Stamme gjennom en sil: tebladene må ikke komme inn i infusjonen. Hell deretter i en tre liter krukke en halv liter gammel surdeig, bryg, legg til filtrert vann og legg sjampinjongen i den. Dekk med gasbind og inkuber ved romtemperatur i 3 til 5 dager. Med hver ny surdeig må sjampinjongen vaskes. Over tid vil sjampinjongen vokse og du vil kunne dele med venner. Hvis du vil slutte å lage infusjoner for en stund, så legg det enkelt i en 1-liters krukke med gammel surdeig og hold den i kjøleskapet i et år.

Hvis ingen av dine bekjente vokser en sopp, så er det ganske mulig å trekke det selv. For å gjøre dette, kult og stiv svart te. Et glass te er tatt så mye naturlig eple cider eddik. Bland teen med eddik og sett i en krukke. La å vandre på et varmt sted i 2 uker. Etter denne tiden vises en tynn film på overflaten - dette er en ung sopp.

Ta forholdsregler for ikke å ødelegge kroppen: Ikke hold svampen i lyset og fyll ikke krukken hele veien til toppen, vask krukken under rennende vann hver 2 - 3 uker, og sprut aldri sukker direkte på sopp, ellers kan det dø av brannsår.

Få en "sopp" - et lagerhus av næringsstoffer! Den inneholder organiske syrer, vitaminer PP, C, B, ulike enzymer, sukker, koffein og alkohol. I folkemedisin er det vant til å behandle hodepine, sykdommer i mage, tarm, lever, nyrer og blære. Infusjonen av den har antibiotika, antiinflammatoriske egenskaper, regulerer aktiviteten til mage-tarmkanalen. Det er et utmerket profylaktisk for aterosklerose, reumatisk carditt, polyartrit.

Svampen styres godt med betennelser i munnområdet. Når stomatitt er, er det nyttig å skylle munnen med Kombucha ekstrakt.

For å akselerere helbredelsen av purulente sår, brenner, trykksår og andre hudskader med infusjon, vask de skadede områdene, legg en tynn film av soppen på dem.

For å bekjempe aterosklerose, høyt kolesterol, koronar hjertesykdom, anbefales det å drikke te sopp infusjon for en tredjedel av et glass tre ganger daglig i 1 til 2 timer før måltid i 2 til 3 uker.

Kontra

Du kan ikke bruke sopp med diabetes og overvekt, da den inneholder tilstrekkelig mengde sukker.

Det anbefales ikke å drikke mer enn 3 glass drikke per dag.

Ikke drikk fermentert infusjon under alle omstendigheter.

Hvis du tar medisiner, kan du bare drikke infusjonen 2 timer før eller etter.

Infusjon reduserer trykket, så det bør ikke brukes hypotensivt.

Det anbefales ikke å ta med økt surhet i magesaft, magesår, gikt, soppinfeksjoner.

Og selvfølgelig bør du alltid vurdere individuell intoleranse!

Fordeler og skader av Kombucha: alle trenger å vite!

Infusjon av Kombucha brukes i dagliglivet og i tradisjonell medisin. Det brukes til å forbedre immuniteten. Drikken har en tonisk og fastholdende eiendom. Kroppen av Kombucha består av eddiksyrebakterier og gjær. Fra Kombucha lage helbredende drinker. Sammensetningen av drikken har et lavt innhold av etylalkohol.

Historien om utseendet til Kombucha

Du kan finne forskjellige navn på Kombucha

Med tanke på det samme, bruker de forskjellige navn for Kombucha:

• meduzomitset
• japansk sopp
• te maneter
• sjøbrygger

Kombucha ble oppdaget i Kina flere hundre år f.Kr. Drikken helbredet kroppen og, ifølge legenden, gjorde mannen utødelig. Japansk moderne medisin forbinder ikke egenskapene til Kombucha med magisk, og fremhever kun fakta, bekreftet i laboratorieforhold. Hovedforskjellen fra japanske leger viste at Kombucha har en positiv effekt på det kvinnelige kjønnsystemet, spesielt ved å øke utskillelsen av Skin Skene-kjertelen under seksuell opphisselse.

I Russland begynte soppen å bli brukt etter krigen i Russland og Japan. Te kvass begynte å drikke i hjem i det 20. århundre.
Størrelsen på soppen kan variere avhengig av vekstforholdene. Utvendig ligner tequellen en bred slimete film som flyter på overflaten av teen - dens næringsmedium.

Som et resultat av fermentering dannes karbonsyre og alkohol. Etylalkohol omdannes til eddiksyre gjennom arbeidet med bakterier. Resultatet er en te kvass, drikken blir karbonert. Når voksen vokser vokser Kombucha, og over tid tar det hele næringsmediet inn. Medusa er dyrket i industriell skala. Vekten på en enhet kan nå 100 kg.

Hva er nyttig Kombucha for kroppen?

Fordelene ved kombucha vises bare når de er riktig forberedt. Hvis du ikke overholder kultiveringsteknologien, er det fare for at nyttige komponenter vil fordampe. Kombucha må riktig plantes, skikkelig brytes og konsumeres i en bestemt livssyklus av planten. Hvis svampen falt til bunnen av tanken der den ble vokst, ble manet syk og det er kontraindisert å bruke en slik drink.

Fordelaktig for kroppen er:

• vitaminer i gruppe C og D
• koffein
• Syrer: eddiksyre, oksalsyre, melkesyre, glukonsyre, sitronsyre, fosforsyre.

Kombucha drikk brukes til:

• metabolske forstyrrelser
• forkjølelse, influensa
• ENT sykdommer
• øyeproblemer
• gastrointestinale sykdommer (forstoppelse, diaré)
• forstoppelse
• dysenteri
• dyspepsi
• tuberkulose (lindrer)

Sammensetningen av Kombucha er veldig nyttig

Kombucha har en unik sammensetning. Hva er fordelene med hver komponent?

Eddiksyrebakterier kan ikke eksistere uten luft, de er aerobiske mikroorganismer. De produserer glukonsyre og eddiksyre. Bakterier er grunnlaget for manet kroppen selv. Anaerob bakterier bruker nitrogen fra te, secreterer syrer og stimulerer samtidig svampens vekst.

Bakteriene Zygosaccharomyces kombuchaensis produserer alkohol og karbondioksid. De finnes bare i den japanske sopp. Brygger gjær har en positiv effekt på metabolske prosesser, på betingelse av hud og hår.

Det er logisk at melkesyrebakterier produserer melkesyre, de er også hjulpet av pediokokker. Eddiksyre og etylalkohol produseres av Brettanomyces gjær.

Kombucha drikker påvirker kroppen annerledes avhengig av hvilken temperatur den oppvarmes. For behandling må væsken være varm.

Infusjon basert på te sopp brukes til:

• vekttap
• for å forbedre tilstanden til huden og håret
• eksternt for å eliminere vorter og blemishes

I noen land brukes infusjonen til forgiftning. Infusjon har en gunstig effekt på arbeidet i fordøyelseskanalen, på arbeidet i lever, nyrer og urogenitalt system. Høy effekt viser i kampen mot dysenteri. Men det er kontraindisert å bruke Kombucha for magesår eller gikt.

De viktigste egenskapene til sopp:

• antibiotika
• smertestillende
• anti-inflammatorisk

De drikker det for å forebygge polyarthritis, revmatisk hjertesykdom, atherosklerose. Drikk normaliserer blod kolesterol og blodtrykk.

Infusjon brukes i kroniske sykdommer i nese og hals, med forkjølelse, tonsillitt, ondt i halsen. Drikk med multippel sklerose, sklerose av andre varianter, for å redusere trykket. På slutten av dagen hjelper en drink fra maneter å slappe av, sovner raskt.

Lær om fordelene med kombucha fra denne videoen.

Hvem bør ikke bruke tebrew?

Det er noen forhold i kroppen der det er umulig å konsumere Kombucha.

Først av alt er det:

Du kan ikke bruke både sopp og noen antibiotika, som tsiprolet, nolitsin, etc.

Samtidig bruk med anestetika og antipyretiske legemidler påvirker tilstanden i nervesystemet og benmargene negativt. Det har en negativ effekt på leveren.

Hvis du samtidig tar infusjonen av sopp og beroligende midler eller hypnotika, vil sistnevnte være giftig for kroppen.

Drikker store mengder te kan brenne slimhinnene. Blodkoagulabilitet, levernyrefunksjonen forverres, anemi og sjokk kan oppstå. Muligheten for allergiske reaksjoner er ikke utelukket.

Hva er kontraindikasjonene?

Ikke glem farene ved Kombucha

Når man snakker om fungusens fordelaktige egenskaper, glemmer mange å nevne den andre siden av mynten. All skade som en sopp kan forårsake er berettiget av sammensetningen.

Medusa bruker mye sukker, teen som den vokser på, bør være søt. En stor mengde sukker har aldri vært ansett som gunstig for kroppen. Dette kan føre til enkelte sykdommer, så vel som overvekt.

Infusjonen inneholder eddik - et surt miljø som kan provosere gastritt eller magesår. Det kan også være problemer med tolvfingertarmen.

Tilstedeværelsen av alkohol i sammensetningen kan føre til problemer i kroppen, spesielt hvis medisiner for tiden utføres. Samtidig bruk av te sopp og dipyron / paracetomol fører til ødeleggelse av beinmarg, lever, celler i nervesystemet.

Hvis infusjonen er for sterk, kan det føre til hodepine og kvalme. Mushroom vokst på grønn te, kan føre til en reduksjon i trykk til et kritisk nivå.

Skadelig kropp kan forårsake og feil forberedt te. Betingelsene må være sterile, retter kan være andre enn keramikk. Brewing te i keramikk, det er en risiko for blyforgiftning på grunn av den kjemiske reaksjonen av syren.

Før du begynner å drikke medisinsk blanding, må du selv vurdere hvor mye fordelene og skadene til Kombucha er relatert til hverandre.

Hvordan kan du enkelt vokse kombucha selv?

For forberedelse trenger du en svak te

For å vokse en nyttig "kropp", må du forberede en svak, søt te. Hvis sukkerkorn forblir å flyte og de faller på soppens kropp, så kan det dø.

Sukker skal være helt oppløst. For tilberedning av drikke er det ikke brukt sukkerstatninger, det vil ikke vokse, men heller dø.

Hvorfor ikke erstatte sukker med honning? Egenskapene til en slik drink er ikke fullt ut forstått. Mange er allergiske mot honning. I tillegg vil smaken av infusjonen være veldig spesifikk og ubehagelig.

Vann til te brukes renset, kokt. Før "planting" sopp, må den vaskes, men veldig nøye, siden manetes kropp er veldig ømt.

Sopp er vokst i et lyst rom, men kroppen skal ikke brennes ved direkte sollys. Anlegget vil utvikle seg dårlig og i mørke forhold.

Det endelige resultatet vil avhenge av råvarens innledende kvalitet. Te bør være krupnolistovoy, uten fargestoffer og andre tilsetningsstoffer.

Hvordan bryr seg om ham?

For å forberede 1 liter av drikken, bruk 2 ts te og 50 gram sukker. På svampens kropp bør det ikke falle utenfor produkter. For dyrking av soppen brukte en bred gjennomsiktig krukke, vanligvis 3 liter. Nakken er dekket med gasbind, og oksygen må strømme inn i krukken.

Bare renset vann brukes, fordi kalsium kan være i råmaterialet, og dette vil føre til en svekkelse i kvalmen av soppen.

Det er tilrådelig å ikke sette banken på vinduskarmen. Svampen bør ikke få direkte sollys, og bør ikke komme kaldt fra vinduet. Sjampinjongen vokser veldig raskt, så i utgangspunktet kan du ha det minste råmaterialet. Bunnlaget er skilt fra morlegemet og plassert i en krukke.

De første dagene vil sopp vil forbli på bunnen av krukken, i løpet av en uke vil den gradvis flyte opp og etter en uke vil det være mulig å drikke drikke inni. Drikke til smak vil ligne gass, det vil også bli følt at det karboniseres på grunn av karbondioksidinnholdet.

Hver uke eller to, vises et annet lag med maneter. Lag kan skilles og vokse i en ny beholder, og dermed oppstår reproduksjon. Det er bedre å ta ikke en, men to tynne lag samtidig.

Te i en krukke med Kombucha må periodisk fylles på nytt

Periodisk må teen toppes, ettersom væsken gradvis fordampes. For en stund kan manet eksistere uten væske, men dette vil ikke ha en positiv effekt på utviklingen.

Hvis Kombucha vokser ikke for forsøket, men det er planlagt en langsiktig infusjon, anbefales det å ha to bokser. I en svamp vil vokse, i den andre infusjonen vil bli helles for mottak.

Te kan helles en gang i uken, om sommeren oftere. Hvis du ikke tømmer væsken i tide, vil den bli eddik og vil ikke være egnet til drikking.

En gang i uken om sommeren, en gang i måneden om vinteren, blir soppen fjernet fra boksen og vasket i varmt, renset vann.

Signalet som svampen dør - er mørkningen. Mest sannsynlig var manet for lenge i teen eller det ble ikke vasket.

Hvis svampens kropp ikke er fullstendig bortskjemt, kan du prøve å skille de sunne delene og plante dem i en ny løsning.

Det er en annen metode for reproduksjon av sopp. Hvis du tar en infusjon som er mer enn 10 dager gammel og legger den på et mørkt sted, begynner en film å bli dannet på overflaten og en ny maneter kropp vil vokse.

For å forstå at teknologien til dyrking kan observeres i henhold til smak og utseende av drikken. Smaken skal være søt og sur. Hvis du har stress eller lukter alkohol - denne drinken er ikke egnet til bruk. Du kan eksperimentere og legge til mer eller mindre sukker, lage mer eller mindre sterke teblader.

Hva betyr det hvis Kombucha senkes ned til bunnen av en boks?

Når du vokser, kan Kombucha være det neste problemet - soppdampen droppet til bunnen av krukken.

Svampen kan synke umiddelbart etter at te-løsningen er endret. Etter noen dager vil det komme igjen og fortsette å vokse og utvikle seg. Dette skyldes at soppen ikke har tilpasset seg de nye forholdene.

Det er et annet alternativ at soppen ble syk. For å kurere en maneter, må du sørge for riktig omsorg. Te brewing filter godt, løsningen bør være klar.

Mushroom går fra boksen, lagt ut på en glatt overflate. Mørke lag må skilles, de kan ikke lenger brukes. Manetets kropp vaskes og tørkes i noen minutter. Nå kan sopp tilbake til krukken.

Regler for anvendelse

Det er en nyanse som må observeres når du tar Kombucha. Du kan ikke blande drikke med mat. Det sure miljøet øker spiseringsprosessen, så etter en stund vil du ønske å spise igjen, noe som ikke er spesielt egnet for slanking kvinner. Du kan ta en drink en halv time før måltider eller 2 timer etter måltider.

Ta en avkok i morgen - det hjelper å våkne opp, aktivere alle krefter. Ved sengetid, tvert imot, bidrar det til avslapning, rask søvn.

På dagen kan du drikke opptil 0,5 liter infusjon. Dette gjøres i porsjoner tre ganger om dagen. Den eksakte mengden te er valgt ut fra individuelle preferanser. For ikke å irritere mageslimhinnen - Kombucha er tatt kurs. Brukt to måneder, så en måned pause.

Kan jeg gå ned i vekt ved å bruke Kombucha?

Kombucha kan brukes til vekttap

Kombucha anbefales å ta for vekttap. Nedgangen i kroppsvekt oppnås på grunn av enzymene i svampen. Enzymer er involvert i nedbrytning av fett, proteiner, normalisere metabolisme. Ofte er det feil metabolisme som fører til vektøkning.

Hvis disse enzymene ikke er nok i kroppen, påvirker dette også kroppens generelle tilstand, personen blir raskere.

For å forbedre effektiviteten av Kombucha, blir det tilsatt løsninger av andre helbredende urter til drikke.

Følgende kombinasjoner av urter kan brukes:

• løvetann, buckthorn sprø, villmark
• fennikel frukt, buckthorn sprø, løvetann medisin, peppermynte, persillehage
• yarrow, buckthorn sprø, spidskommen, violet, mais stigmas

I tillegg til å motta infusjon av te sopp, er overholdelse av riktig ernæring obligatorisk. Det er nødvendig å nekte fett og stekt mat, søte retter, bakverk. Mengden rask karbohydrater og fiber reduseres.

For slanking kan sopp bli dyrket på grønn te. En slik maneter vokser raskere og lenger lagret.
Fordelene ved Kombucha kan ikke overbelastes. Både voksne og barn kan ta det for å styrke kroppen og forebygge mange sykdommer. Å dyrke hjemme forårsaker ikke vanskeligheter, selv med et minimum av innsats, vil soppen vokse seg selv.

Kombucha fordel og skade

Symbiotisk organisme: Kombucha eller tequelle (Medusomyces gisevii) var kjent så tidlig som 250 år før begynnelsen av vår tid, i Han-dynastiet i Kina. Kineserne kalte det eliksiret av helse og udødelighet.

Denne sopp er kjent for mange russiske folk. Tidligere var det en uunnværlig egenskap for borgerlige og landlige hus. Som mange zoogles med helbredende egenskaper, kom han til oss fra Asia.

Generelt er det en av de aller eldste organismer som er kjent siden uendelig tid. De første nevnene av det ble gjort i Manchuria og referere til 220 f.Kr. e.

Ceylon regnes som fødestedet til te sopp, hvorfra den spredte seg til India, og deretter flyttet til Kina. Allerede fra Celestial Zoology dukket opp i Manchuria og Øst-Sibirien. På den østlige opprinnelsen til Kombucha viser en annen av hans navn - Kombucha. Vitenskapelig kalles det en maneter (Medusomyces gisevi) for sin ytre likhet med maneter.

Men ikke alle forskere deler denne versjonen av opprinnelsen og distribusjonen av Kombucha. Noen er overbevist om at det som sådan stammer fra Tibet. Andre indikerer at de gamle grekerne visste om sine egenskaper. Etablere den sanne historien til denne helbredende soppen er nå usannsynlig å lykkes. Det er imidlertid kjent hvordan kampkommandøren var i Europa.

I Russland ble det studert fra slutten av 1800-tallet, siden Transbaikalia og Manchuria var i interessen til det russiske imperiet. Samtidig ble det fastslått at dette egentlig ikke er en sopp i det hele tatt, men en symbiose av eddiksyrebakterier og flere typer gjær. Forskere har funnet ut sammensetningen av zoogles og dets helbredende egenskaper.

I Russland har kombucha spesielt fanget i Volga-regionen, i de sentrale provinsene i Russland. Han fant også sin nisje i Ukraina, Hviterussland, Baltikum. Det ble flyttet til Kaukasus.

Fra europeiske land var Tyskland den første til å lære om te sopp. Det skjedde i begynnelsen av det 20. århundre. Den første virkelig vitenskapelige beskrivelsen av organismen ble også sammensatt der. Gjorde det i 1913, den tyske mykologen G. Lindau. Herfra begynner historien om mange års kontinuerlig studie av kombuchi.

I England, Frankrike og Preussen ble eddik laget av en drink laget med hjelp av Kombucha. Produsert den i åpne tønner, filmen av soppen oppnådde samtidig gigantiske størrelser. Det var enda et patent for produksjon av eddik på denne måten. Det ble brukt som en vanlig drink, og det ble derfor kalt champignon kvass, te kvass. Så ble han kjent i russiske familier.

Interessert i spesifikasjonene til denne zoogles og forskere. De fant at væsken oppnådd som følge av gjæring har en positiv effekt på tilstanden til en person med høyt blodtrykk, reduserer risikoen for atherosklerose. En god effekt ble funnet i noen tilfeller med akutte gastrointestinale sykdommer. På grunnlag av te sopp, identifiserte de selv et spesielt antibiotika, medusin (E. K. Naumova). Infusjon av sopp ble foreskrevet for stomatitt. Fra midten av forrige århundre begynte de å snakke om sin bakteriedrepende virkning.

Folk brukte drikke fra Kombucha, ikke bare som sådan, men også til terapeutiske formål - for å kvitte seg med all slags forkjølelse, for å opprettholde styrke, for å gi kroppen en tone. "Forfriskende", "sur", "forfriskende" - alle de som prøvde det sa så mange ganger om ham. Denne drikken ble foreskrevet for hodepine, tarmforstyrrelser. I Japan, for eksempel, ble det brukt til å bevare den slanke figuren. Eddik, hentet fra det, ble skyllet med hår for å få det til å skinne. Særlig gunstig var effekten på eldre. Mushroom kvass forbedret helsen til eldre og gamle mennesker. "Foreskrevet" denne drikken og forstoppelse.

Senere, allerede i biologiens høydepunkt, ble det etablert at slik drikking har utprøvde metabolske egenskaper, gjenopprette normale forhold i cellemembranene, noe som sikrer effekten av god helse.

Nyttige egenskaper

Svampen assimilerer ikke aromatiske, tanniske og andre te stoffer, men kan ikke leve uten det. Her er et paradoks! Uten te virker det ikke for eksempel å syntetisere syrer. Faktisk er hemmeligheten ved å lage denne sunne og aromatiske drikke fra Kombucha veldig enkel: vann, te, sukker, luft, et bortgjemt sted, pluss omsorg og rengjøring.

Fermenteringsprosessen initieres av gjæren. Som et resultat dannes etanol og karbondioksid av sukker. Da kommer bakteriene til spill. De oksiderer alkoholen, og eddiksyre som oppstår samtidig stopper gjæringsprosessen.

Det viser seg en væske der det fortsatt er underfermentert sukker, karbonsyre, tanniner (de finnes i tebrewing du brukte), vitaminer jpynnbi B og vitamin C. enzymer, aromatiske stoffer. Som forskerne fant ut, er det lik den vanlige kvassen i antall syrer som er inkludert i en slik drink. Imidlertid er dets positive egenskaper mer uttalt i forhold til kvass på grunn av kombinasjonen av glukonsyre og kojinsyrer.

For riktig oppbevaring av sopp og rik på næringsstoffer, er det nødvendig med et passende miljø for denne zooglee - filtrert søt svart te. Dette er en annen indikasjon på at soppen dukket opp der tefabrikken vokser - i Asia. Jo sterkere te er, jo flere vitaminer vil være i ønsket produkt.

Det er svært viktig å ta vare på den normale intestinale mikrofloraen. Bakterier som er nyttige for menneskekroppen, stimulerer beskyttelsen. De er ansvarlige for å fjerne giftstoffer og slagger - de viktigste fiender av bakterier som beskytter oss, den viktigste er Escherichia coli (intestinale bakterier).

Det avhenger av tarmmikrofloraen hvor vellykket kroppen kan takle negative faktorer, inkludert de som forårsaker sykdom og aldring. Forgiftningen av systemene som virker i kroppen vår, manifesterer seg i dårlig ånde, vedvarende hodepine, vanskeligheter med fordøyelse, revmatiske sykdommer og forstyrrelser i immunsystemet. Eksem og kreft - det virker så liknende sykdommer - skyldes svekket immunitet, skade på sunne systemer som følge av negative virkninger av toksiner. Kombucha inneholder de nødvendige kroppssyrene og vasker bort mikrober fra det, noe som fører til disse forferdelige konsekvensene. Det er veldig viktig at mens det er helt naturlig og trygt.

- Ripe te kvass inneholder sukrose, glukose, fruktose, vinalkohol. - Kombucha inneholder nyttige syrer: glukonsyre, sitronsyre, melkesyre, eddiksyre, malinsyre, kojic, samt enzymer, vitaminer i gruppe B, vitamin C og PP, sukker, koffein. - Kombucha forbedrer fordøyelsen. - Har antibiotika egenskaper. - Hans tinktur anbefales å skylle munnen for å behandle ulcerativ stomatitt. - Daglig bruk av te kvass for en halv kopp 3 ganger daglig i løpet av en 2-3 ukers syklus forbedrer trivsel hos mennesker som lider av sklerotiske former for hypertensiv sykdom, senker blodtrykket. - Reduserer og lindrer hodepine. - Anbefalt for eldre mennesker å forbedre trivsel, spesielt de som lider av aterosklerose. - Det er nyttig for en rekke tarmsykdommer, for forstoppelse. Det er spesielt nyttig for folk som leder en stillesittende livsstil. - Har en antimikrobiell antibiotisk effekt. Styrken av denne egenskapen avhenger av akkumulering av et bestemt antibiotikum, medusin, motstandsdyktig mot syrer og varme, giftfri. - Det brukes til å behandle noen former for angina. - Brukes med konjunktivitt, pustulære hudlesjoner og som bakteriedrepende middel. - En konsentrert Kombucha kalt Kombuka er laget av Kombucha. Bruken av dette legemidlet hadde en gunstig effekt i tilfelle senile fenomener, spesielt i aterosklerose. - Legemidlet "Medusin" har en antibiotisk effekt. - Drikk Kom-Bancha er laget på grunnlag av japansk grønn te, den smaker søt og er utformet for å gjenopprette helsen til alkoholikere og rusmisbrukere. Den samme drikken ble anbefalt for kreftpasienter å komme seg for de pasientene som har mistet sin appetitt. Drikken er egnet for diabetikere. - Drikk Kom-Chungmee er laget på grunnlag av kinesisk grønn te, brukt over hele verden, hjelper med diabetes, prostata sykdommer og nyreproblemer. - Drikk Kom-Sencha basert på grønn te hjelper med hjerte-og karsykdommer, hypertensjon, høyt kolesterolnivå i blodet. Det har en tonic og beroligende effekt. - Kombucha hjelper til med behandling av lever og galleblære. - Det brukes til å behandle angina og tonsillitt. - Nyttig til å behandle øyeinfeksjoner. - Det brukes sammen med andre agenter i behandlingen av skarlagensfeber, difteri, tyfusfeber, influensa, akutte luftveisinfeksjoner, øre-, hals- og nesesykdommer. - Infusjonen av soppen bremser og forenkler tuberkuloseforløpet. - Styrker sentralnervesystemet. - Senker blodtrykket hos pasienter med hypertensjon.

Beskrivelse av arten

Kombucha er en slags symbiotisk organisme som består av to komponenter: sopp (mycobiont) og algen (phycobiont). Kombucha er en symbiose av eddikpinner og gjær. Kombucha med kefir sopp refererer til sopp-soogly. Gjærsvin suger sukker til dannelse av alkohol og karbondioksid, og eddiksyrebakterier oksiderer alkohol og gjør det til organiske syrer. Resultatet er en flavored drink med en behagelig sur smak, som minner om te kvass.

Sopp er en tykk lagret slimete film som flyter på overflaten av et flytende næringsmedium - søt te eller juice. Kombucha har en tendens til å fylle hele fri overflate av næringsmediet, så i industrielle forhold kan det nå imponerende størrelser - opp til 100 kg. I hjemlige forhold plasseres den i glassglass fra halv liter til fem liter, fylt med søt te.

Denne soppen, som allerede nevnt, ser ut som en maneter. Derfor forårsaker det ofte litt wariness, og noen ganger til og med ubehagelige opplevelser. Overdelen er skinnende, tett, den nedre delen er hengende tråder. Det er i sukkeroppløsningen og tebladene blir til en helbredende drikke.

For riktig forberedelse av denne drikken krever sukker, så vel som for indisk sjøs sopp, og tebrygging. Det er derfor denne zooglieen heter Kombucha.

Filmen har en gulaktig brun farge og flyter på overflaten av en infusjon av søt svart te. Glukose, sukrose, fruktose kan være tilstede i væsken. Det spiller ingen rolle og graden av te, men den skal være uten tilsetningsstoffer og den er svart.

I tillegg, i sammensetningen av drikken, oppnådd ved bruk av Kombucha, finnes det en rekke komponenter:

• etylalkohol; • sukker; • Organiske syrer: eddiksyre, oksalsyre, sitronsyre, eplesyre, pyrodruesyre, fosforsyre, etc.; • askorbinsyre; • tiamin; • enzymer: lipase, protease, amylase, etc.; • fettsyrer, etc.

Regler for vekst, omsorg og bruk

Vanligvis, til fremstilling av 1 liter drikke, tilsett 2 ts tørr svart langblåttete og ca 50 g sukker (maksimum 100 g). Te skal helles slik at den ikke faller på soppen selv og ikke forårsaker rotting prosesser.

Fortynn Kombucha og ta en drink fra den i en glassburk. Det skal være stort - 2-3 liter, med bred nakke. Klargjør en krukke på samme måte som for avl av indisk sjøris. Fyll med filtrert søtt te. Sett sjampinjongen der inne. Ta gasbindet brettet i to lag. Det er dette som må lukke krukken, men på ingen måte lokket. Sopp er en levende organisme, og luft er nødvendig for det.

Vann helles kokt eller renset, sammen med sukker oppløst i det. I råvann er det mye kalsium, et presipitat av glukonsyre salter kan dannes i det. Ikke hell sukker på sopp - dette vil føre til mørkere og forverring av ytelsen.

Krukken er igjen ved romtemperatur, slik at direkte sollys ikke faller på det. I tillegg bør det holdes vekk fra vinduet og kaldt. Dette bremser svampens vekst og forringer kvaliteten på drikken.

Ikke vær redd for å avle en sopp fra sitt minste stykke. Denne zooglie vokser raskt. Skille det nedre laget fra bunnen av morsvampen og legg det i en forberedt krukke, hell i den avkjølte søte teen.

Om tre dager vil Kombucha ikke stige til overflaten. Dette er en helt normal reaksjon. Da vil det komme opp, og i en uke vil den første delen av drikken være klar. På grunn av karbondioksidet i den, vil den resulterende væsken være litt karbonisert.

Snart vil soppen nå en tykkelse på flere centimeter. Hver 10 dager danner et nytt lag på overflaten - en tynn slimete film. For reproduksjon av soppen separeres slike lag (vanligvis 1-2) og transplanteres i en ny beholder.

Nøye overvåke væskenivået i banken og hell (fra 0,5 til 2 liter). Hvis du plutselig glemmer Kombucha, kan væsken fordampe. Dette er ikke et veldig godt fenomen, men zoogly er svært vedvarende, og det vil ikke gå fortapt. Det er verdt å legge til søt te da den gjenoppliver igjen og begynner å vokse i størrelse.

Kombucha søtes vanligvis med en løsning i andelen av 2 ss. skjeer sukker og 2 h. skjeer te for 3 liter vann.

Du bør følge noen spesielle forhold for utarbeidelsen av denne sunne drikken.

Få to tre-liter krukker. I en må være en sopp. I en annen vil du hælde ut drikken og holde den i kjøleskapet. Tøm infusjonen hver 5-7 dager om vinteren, om sommeren, gjør det oftere, etter 3 dager, fordi det blir varmere og soppen aktiveres.

For å opprettholde den optimale sammensetningen av kvass og akseptabel smak, vask sopp med varmt kokt vann 1 gang i uken. Hvis du ikke har gjort det, vil din sopp overgås. Drikken, ikke fusjonert i løpet av noen uker, kjøper kvaliteten av eddik. Du kan ikke drikke den. På sommeren vasker sopp med rent vann etter to uker, om vinteren - omtrent en gang i måneden.

Et spesielt tegn på den ugunstige tilstanden til te sopp er nettopp dens mørkere. Toppfilmen blir brun. Dette betyr at zoogleya forgår. Derfor stod hun i infusjonen, eller du hadde ikke vasket det ordentlig. Advarer om en situasjon, etter å ha oppløst en ny Kombucha.

Du kan vokse og formere Kombucha på en annen måte. Det er ikke nødvendig å skille de nye lagene. Ca. 1 liter 10-dagers infusjon fjernes på et varmt sted. Etter to uker dannes en tynn film. Fra henne og dannet koogley te sopp.

For å smake skal drikken være søt og sur, forfriskende. I intet tilfelle er det ikke skarpt, heller ikke med sterk alkoholholdig smak eller tærte. Ellers overdriver du det med sukker, eller tvert imot, legg det mindre enn det skal. Kanskje var bryggen for sterk eller for svak. I tillegg avhenger smaken av drikken på varigheten av sopp i den.

Siden de innkommende stoffene samhandler med mat i magen, er det ikke nødvendig å drikke soppkvass like før du spiser, under den eller rett etter det, slik at det ikke blir noen blanding med mat. Det antas at etter et solid måltid, hvis du har spist fisk, kjøtt eller fjærfe, skal to eller tre timer passere, og etter å ha spist grønnsaker eller frukt, en eller to timer. Men hvis du overvinner, så for å fjerne tyngdekraften i magen, drikk et halvt glass te-soppinfusjon.

Du kan drikke te kvass om morgenen og kvelden - to ganger om dagen. Morgenmottakelse utfører en stimulerende funksjon, kveld - beroligende, normaliserende søvn.

Før du drikker en normal soppkvass, bør den filtreres, overfylt gaze, brettet i fire lag. Den mest delikate er en drink i løpet av uken. Hell drikke i bokser (eller flasker), oppbevar dem på et kaldt sted. Kjølt, det vil bli bedre.

Selv om det er verdt å bruke bare svart te til terapeutiske formål, vil en annen type te være egnet til å møte spesielle smakbehov eller i noen tilfeller. For eksempel, i grønn te mer vitaminer og koffein, vil denne drinken være en ekte tonic. De kan til og med skylle munnen etter å ha spist, fordi den har en sterk anti-bakteriell effekt.

Du kan legge til å insistere drikke te med bergamot eller urter - spesielt mynte og oregano. Det har en beroligende effekt på nervesystemet. Noen ganger, i stedet for sukker, legges honning inn, som et resultat, vil du berike den resulterende drikke med flere sporstoffer, og smaken vil være nær den typen honning du bruker.

Siden mange mennesker er involvert i avl av te-sopp, er det kommet mye bevis for at denne organismen som helhet er svært upretensiøs. Derfor bør du ikke ha noen spesielle problemer med å ta vare på ham.

Så, te svamp infusjon forbedrer fordøyelsen, behandler leddgikt, har antibakterielle egenskaper, bidrar til å redusere blodtrykket, stimulerer immunsystemet. I tillegg er det både sunt og velsmakende, det diversifiserer det tradisjonelle og noen ganger gjerrige settet med drinker i kostholdet ditt.

Den terapeutiske og kosmetiske effekten av Kombucha

Igjen vil vi oppgi tilfellene når infusjonen av te sopp har en forebyggende og noen ganger en terapeutisk effekt:

• sykdommer i leveren og galleblæren; • sykdommer i mage-tarmkanalen; • vegetativ dystoni; • tonsillitt; • konjunktivitt; • kronisk enteroklititt; • influensa og ARVI; • gastritt; • sår; • forstoppelse.

I tillegg tror forskerne som utførte forskningen at en slik infusjon er hensiktsmessig å drikke med tuberkulose. Det tjener også som et støttende middel for sykdommer i sentralnervesystemet.

For behandling av gastrointestinale sykdommer, så vel som sykdommer i galleblæren, bør drikkevaren tilberedes på den måten som er angitt ovenfor, og bli full i regel. Nøyaktig samme oppskrift skal brukes i tilfelle hodepine, søvnløshet, kardialgi.

Den antibakterielle effekten av Kombucha er manifestert i behandlingen av nasopharynx og munnhulen. For å forbedre effekten av løsningen oppvarmes det litt. Dette bør gjøres i en emaljepotte (ikke aluminium eller galvanisert!), Og enda bedre - i leire eller glass. Det er eksempler når infusjonen av te sopp, forberedt på denne måten, ble brukt i behandling av angina for time skylling. I slike tilfeller blir vann tilsatt til infusjonen i et forhold på 1:10. Den samme løsningen vaskes med neseslimhinnen. I tillegg drikker champignon kvass 2-3 glass per dag.

Når stomatitt munnen skylles hver halve time.

For å forhindre ARD drikker de også 3 glass hver dag.

Når betennelse i slimhinnen i øyet eller bygginfusjonen av te sopp, fortynnet i forholdet 1: 20, innføres 2-3 dråper flere ganger om dagen.

Når du lindrer kalde symptomer, brukes også gazet tamponger fuktet i en slik løsning av te sopp. De byttes hver halve time.

Alkoholtinktur tilberedt på konsentrert Kombucha er også veldig nyttig. For å gjøre dette må du ta den mest lagrede (kanskje innen en måned) infusjon og legge vodka til det i forholdet 1: 4. Deretter fyller du drikken i 2 uker, belastning og deretter oppbevares på et mørkt, kaldt sted. Drikk denne tinkturen 1 teskje 3 ganger daglig som en profylaktisk for å eliminere symptomene på forkjølelse.

I tillegg tilbereder Kombucha en god hjemmelaget eddik. For å gjøre dette, blir soppen strømmet med kokt vann, brygging og sukker sirup og holdt i 3 uker. Ikke glem å vaske sopprommet med jevne mellomrom. Hell deretter infusjonen i pannen, kok i ca 40 minutter, filtrer gjennom gasbind og tilsett sitronsyre. Du får et produkt som kan brukes ikke bare til matlaging, men også for kosmetiske formål.

Det bør sies at rekkevidden av kosmetisk bruk av Kombucha er ganske bred. Etter å ha fortynnet det i vann, kan de vaske fet hår. Fra det kan du lage en god lotion for omsorg for porøs, fet hud, rensing fra akne og pustulære lesjoner. For å gjøre dette, hell en ukentlig oppløsning av sopp, suge en bomullsull i den og tørk ansiktet utover hudens linjer. Denne prosedyren er ønskelig å utføre to ganger om dagen - om morgenen og om kvelden. Din hudtilstand vil bli bedre, og på grunn av den antibakterielle effekten av Kombucha-infusjon, bør forskjellige utslett og rødhet også passere, hvis de selvfølgelig ikke er allergiske.

Fra infusjonen av Kombucha kan du lage en toningmaske for huden av enhver type. Hennes gjør det. Rens først ansiktet og smør det med en krem ​​på naturlig basis. Legg deretter på ansiktet fuktig i en løsning av Kombucha og skru ut slik at væsken ikke strømmer, gasbind. Lig deg ned, hvil i 20-30 minutter. Etterbehandling prosedyren, vask ansiktet med kaldt kokt vann.

Kombucha - naturlig kosmetikk

Infusjon av te sopp er en naturlig naturlig hudpleie. Det stimulerer sine ekskretjonsfunksjoner, forbedrer blodsirkulasjonen, glatter og toner huden. Dette produktet finner overraskende forskjellige kosmetiske applikasjoner, som gir både terapeutiske og kosmetiske effekter under mange prosedyrer.

Sebum og svette, som dekker huden med et tynt lag, skaper et surt miljø som er ugunstig for mange mikroorganismer som utmerker ulike hudsykdommer. Huden, som er naturlig sur, har dermed en viktig beskyttelsesfunksjon i forhold til hele kroppen.

Det store flertallet av såpevarer bryter med dette beskyttende skallet av huden, da det involverer alkali. Hvis huden på kroppen eller hodet klør, betyr det vanligvis at du har brukt et vaskemiddel av for sterk innvirkning, og det har endret hudens naturlige syrereaksjon. Når syre brukes som vaskemiddel, mottar huden et naturlig produkt som oppfyller sitt naturlige behov.

Derfor, etter vask med såpe, er det veldig godt å skylle eller tørke huden med en infusjon av kombucha i en måned eller enda lenger. Denne infusjonen har etablert seg som et effektivt hudpleieprodukt, takket være dets sure tilstand gjenopprettes. I tillegg er det verdifullt ved at det har en myk og meget delikat effekt på huden.

For å eliminere akne, kan du legge til lavendel blomster (en håndfull blomster til et glass te kvass) eller lavendel olje (i et volum som ligner på volumet av planter). Soak i lotion i tre uker i et kaldt sted, deretter belastning. Vask og bade ved å legge denne løsningen til vannet.

En god cleanser er en infusjon av te sopp, alderen i en måned. Dette er en slags skrubbe og lotion på samme tid, som kan tørke hele kroppen. Først vask din kropp godt med såpe, og gni deretter infusjonen av soppen. Sug i ca. ti minutter, skyll deretter alt med rent vann. Etter å ha glemt infusjonen, kan du lage en massasje, det vil forbedre sin terapeutiske og kosmetiske effekt.

Det er ikke forbudt å legge til infusjonen mens du tar et bad (et glass te sopp ekstrakt i minst 2-3 uker). Bo i vannet i 20-30 minutter.

For å ødelegge bakterier fra huden, kan du tørke armhulen med gasbind eller bomullsklut fuktet med infusjon av te-sopp. Disse er svært effektive middel for den ubehagelige lukten av svette, som opprettholder det sure miljøet som er naturlig for huden.

Å rengjøre ansiktets hud kan være en annen måte. Tørk ansiktet med kosmetisk melk, skyll med varmt vann. Deretter fuktes laken kluten godt i en tinktur av 2 uker gammel te sopp, klem det, legg det på ansiktet ditt og dekke med et varmt håndkle på toppen. Lig deg ned i omtrent ti minutter. Deretter fjern serviet, vask ansiktet med varmt vann og masser massivt huden.

Påfør infusjon av Kombucha også for behandling av hodebunnen. Skyll håret ditt med Kombucha infusjon etter hver sjampo og det blir skinnende. For fet hår, bruk en kombinasjon av infusjon av sopp med infusjon av neseblader. Tørket nettle forlater brygge med en hastighet på 2 ss. skjeer per kopp vann, bland den resulterende løsningen med sopp kvass i forholdet 1: 1. Etter shampooing, fukt huden med denne infusjonen og masser den i henhold til hårveksten. Skyll håret med vann etter at dette ikke er nødvendig. Hvis det er ubehagelig for deg å forlate infusjonen uutslettelig, skyll dem, men ikke tidligere enn i en halv time.

For å ta vare på fet hår, kan du også forberede en ny infusjon: ta 1 teskje salvia, rosmarin, timian og horsetail, bryg en halv kopp kokende vann og bland med en halv kopp infusjon.

Med sprøtt hår, bruk nettleblader, kamille og infusjon av sopp, tatt i samme andel.

For at håret skal bli tykkere, prøv å ta vare på dem ved hjelp av soppkvass med tilsetning av tørt gressgrøt (2 ss per halv kopp).

Hjelper infusjon av te sopp og flass. Gni det i huden etter sjampoering, hold det i 20 minutter og vask det av.

På samme måte kan du tørke infusjonen av te sopphänder, torso, negler. Dette bidrar til å forbedre deres utseende og generelle trivsel.

Kontra

Med økt surhet i magen, er ikke magesår anbefales.